Articles populaires – Recettes rapides pour maman débordée

6 avril 2010

Scones

Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 3 personnes: -150g de farine-1 cuillère à café de levure-1 pincée de sel-1 cuillère à soupe de sucre-1 oeuf battu -13cl de lait-25g de beurre fondu-Huile 1-Mélanger la levure, la farine et le sel. 2-Ajouter...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, oeufs, crêpes, goûter, petit déjeuner, enfants, végétarien

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12 mai 2010

Cannelloni de jambon au riz

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -2 verres de riz (environ 250g)-4 tranches de jambon-1 courgette-60g de gruyère râpé ou comté râpé-200g de sauce tomate à la napolitaine 1-Faire cuire le riz et la courgette en dés dans de...

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Tags: recette en moins de 30mn, légumes, recette avec 15mn de préparation, jambon, riz, courgette, gruyère, enfants

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19 août 2010

Financiers à l'orange

Préparation: 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 6 personnes: -1 orange-3 oeufs-150g de beurre-120g de sucre-150g de farine 1-Faire fondre le beurre.2-Pendant ce temps, fouetter ensemble les jaunes d'œufs et le sucre. 3-Ajouter la farine, le jus d'orange...

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Tags: recette en moins de 30mn, fruits, recette avec 15mn de préparation, goûter, enfants, gâteau, orange, végétarien

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20 octobre 2010

Crêpes

Préparation:10 minutes Cuisson:20 minutes. Pour une dizaine de crêpes: -250g de farine-1 verre de bière-2 verres de lait-2 cuillères à soupe d'huile-3 oeufs-1 pincée de sel 1-Mettre la farine dans un saladier et ménager un puits au centre. 2-Y casser...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, oeufs, crêpes, goûter, enfants, bière, végétarien

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4 octobre 2010

Salade poulet - pamplemousse

Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 2 personnes: -1/2 salade verte -1 pamplemousse -2 blancs de poulet -1 cuillère à soupe d'huile -sel, poivre, herbes de Provence -Vinaigrette 1-Faire revenir le poulet en morceaux à la poêle dans une cuillère...

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Tags: recette en moins de 30mn, fruits, salade, recette avec 15mn de préparation, poulet, exotique, sucré-salé, pamplemousse

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19 novembre 2010

Hachis parmentier de poisson

Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 2 personnes: -2 filets de cabillaud-1 sachet de purée-400ml d'eau-400ml de lait-1 cuillère à soupe de crème-sel, poivre, noix de muscade-2 cuillères à soupe de chapelure 1-Mettre une petite casserole d'eau...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, Recette en moins de 40mn, gratin, pommes de terre, crème, poisson, cabillaud, purée

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26 novembre 2010

Gaufres de pommes de terre

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -400g de pommes de terre-15cl de crème-2 œufs-50g de farine-40g de beurre-sel, poivre, noix de muscade 1-Éplucher, laver et râper les pommes de terre.2-Bien les essorer en les pressant dans...

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Tags: recette en moins de 30mn, oeufs, recette avec 15mn de préparation, pommes de terre, crème, enfants, Gaufres, végétarien

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25 janvier 2017

Lentilles au curry

Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 3 personnes: -1 grosse boite de lentilles -1 oignon -2 tomates -2 cuillères à soupe de persil -1 cuillère à soupe de curry -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -sel, poivre 1-Verser les lentilles et leur...

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Tags: légumes, tomate, recette avec 5mn de préparation, recette en moins de 20mn, curry, lentilles, oriental, végétarien

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6 décembre 2010

Riz à l'ananas

Préparation: 5 minutes Cuisson:20 minutes Pour 4 personnes: -1/2 boite d'ananas en morceaux avec son jus-1 oignon-2 verres de riz-1 cuillère à café de curry-2 cuillères à soupe d'huile d'olive-sel, poivre 1-Faire revenir les dés d'ananas égouttés 5 minutes...

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Tags: recette en moins de 30mn, fruits, recette avec 5mn de préparation, riz, curry, exotique, sucré-salé, ananas

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9 décembre 2010

Gratin à la parisienne

Préparation: 10minutes Cuisson: 30 minutes Pour 2 personnes: -2 tranches de jambon fumé -4 grosses pommes de terre -1 brique de béchamel -2 cuillères à soupe de crème -100g de gruyère -2 oeufs -2 jaunes d'oeuf -50g de chapelure -sel, poivre. 1-Faire cuire...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, oeufs, Recette en moins de 40mn, jambon, gratin, pommes de terre, béchamel, gruyère

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29 juin 2010

Clafoutis aux tomates cerises

Préparation: 5 minutes Cuisson:15 minutes Pour 4 personnes: -4 œufs-100g de farine-3 cuillères à soupe de crème-2 cuillères à soupe d'huile-20 tomates cerises-ciboulette, sel, poivre 1-Battre les œufs et ajouter la farine.2-Incorporer au mélange la crème...

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Tags: recette avec 5mn de préparation, recette en moins de 20mn, oeufs, crème, apéro, clafoutis, tomates cerises, végétarien

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4 avril 2011

Salade de pommes de terre à l'américaine

Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -3 pommes de terre moyennes -2 oeufs -1 oignon -2 cuillères à soupe de mayonnaise -2 tranches de lard fumé -2 cuillère à soupe de crème -1 cuillère à café de cassonade -1 cuillère à soupe de...

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Tags: salade, oeufs, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, pommes de terre, crème, lard, mayonnaise

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15 novembre 2010

Gelée de mûres

Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes A titre indicatif: -1kg de mûres-800g de sucre en poudre 1-Mettre vos fruits sans les laver dans une casserole ou une bassine à confiture.2-Cuire à feu doux pendant 20 mn pour les faire éclater et rendre leur...

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Tags: recette en moins de 30mn, fruits, recette avec 5mn de préparation, goûter, petit déjeuner, enfants, Confiture, végétarien

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18 octobre 2010

Mousse de fraise

Préparation: 5 minutes Pour 2 personnes: -10 fraises-6 cuillères à soupe de fromage blanc-2 cuillères à soupe de sucre 1-Verser les fraises en morceaux, le fromage blanc et le sucre dans le mixeur.2-Mixer pendant une minutes.3-Verser dans des petits pots.Servir....

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Tags: fruits, recette avec 5mn de préparation, goûter, enfants, fraises, fromage blanc, végétarien, Recette en moins de 10mn

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22 décembre 2011

Chili con carne de veau

Préparation: 15 minutes Cuisson:20 minutes Pour 4 personnes: -400g de steak hâché de veau -1 grande boite de haricots rouge (500g) -1 poivron vert -1 boite de tomates concassées (400g) -1 oignon -2 cuillères à soupe d'huile -ail, piment, cumin, sel, poivre...

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Tags: tomate, poivrons, viande, Recette en moins de 40mn, veau, recette avec 15mn de préparation, exotique, haricots rouges

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23 septembre 2015

Wok de légumes du soleil

Recette tirée du blog La cuisine de Tallula Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -1 aubergine -1 courgette -1 poivron rouge -1 oignon -250g de riz -150g de lardons -2 cuillères à soupe d'huile -sel, poivre, piment 1-Faire cuire...

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Tags: lardons, légumes, poivrons, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, riz, courgette, aubergine

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6 février 2014

Gratin de pâtes à la béchamel

Préparation: 5 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 2 personnes: -200g de pâtes -125g de lardons -1 briquette de béchamel -75g de gruyère râpé -Sel, poivre Préchauffer le four à 200°. 1-Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. 2-Pendant...

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Tags: lardons, recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, gratin, pâtes, béchamel, gruyère, enfants

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13 septembre 2013

Porc aux prunes

Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -4 filets de porc -20 prunes -2 clous de girofles -2 cuillères à soupe de miel -1 cuillère à soupe d'huile -1/2 verre d'eau -sel, poivre 1-Saler et poivrer les tranches de porc. 2-Les faire...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, fruits, porc, viande, sucré-salé, miel, prunes

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19 janvier 2021

Purée de poivrons et pommes de terre

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 3 personnes: -500g de pommes de terre -1 poivron vert -50ml de crème fraîche -10g de beurre -1 cuillère à café de paprika -sel, poivre. 1-Peler et couper en dés les pommes de terre et les poivrons. 2-Les...

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Tags: légumes, poivrons, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, pommes de terre, crème, purée, végétarien

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12 mai 2021

Flan Strasbourgeois

Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -4 oeufs -4 knacks -125g de petits pois en boite -20cl de lait -30g de farine -40g de comté -sel, poivre Préchauffer le four à 210°. 1-Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le sel...

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Tags: recette avec 5mn de préparation, recette en moins de 20mn, oeufs, comté, petits pois, enfants, knacks, flan

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30 janvier 2019

Riz sénégalais

Une petite recette piquée dans le vieux livre Tuperware La cuisine des vacances Préparation: 15minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes: -50ml d'huile -6 blancs de poulet -2 oignons -2 poivrons -250g de riz blanc -2 tomates -250g de champignons de...

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Tags: haricots verts, légumes, tomate, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, poulet, riz, champignons

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24 janvier 2019

Croque-cake

Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 6 personnes: -4 oeufs -40cl de crème liquide -6 tranches de jambon -1 paquet de pain de mie -200g de gruyère râpé -sel, poivre Préchauffer votre four à 180°. 1-Dans un saladier, battre les oeufs avec la...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, pain, oeufs, Recette en moins de 40mn, jambon, gruyère, enfants, croque-monsieur

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8 juin 2018

Glace aux Mars

Attention, recette à préparer à l'avance! J'ai pioché cette recette ici, chez la popotte de Manue! Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Congélo: 6 heures Pour environ 6 personnes: -500ml de lait entier -4 jaunes d'oeuf -1 cuillère à soupe de maïzena...

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Tags: recette en moins de 30mn, oeufs, recette avec 15mn de préparation, enfants, glace, dessert, mars, sorbetière

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6 septembre 2018

Madeleines

Attention: recette avec 2 heures d'attente, à prévoir à l'avance! Préparation: 10 minutes Repos: 2 heures Cuisson: 10 minutes Pour environ 12 madeleines: -3 oeufs -50g de lait -200g de sucre -1/2 sachet de sucre vanillé -250g de farine -1/2 sachet de...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 20mn, oeufs, enfants, gâteau, madeleine, végétarien, dessert

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2 février 2022

Poulet curry-lait de coco

Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -40cl de lait de coco -250g de tomates concassées -1cs d'huile -1cs de curry 1-Dans une cocotte ou une sauteuse, faire dorer le poulet en morceaux dans l'huile pendant 5...

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Tags: recette en moins de 30mn, tomate, recette avec 5mn de préparation, viande, poulet, asiatique, curry, lait de coco

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