750 grammes
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Recettes rapides pour maman débordée
18 octobre 2013

Soupe paysanne aux haricots rouges

Soupe paysanne aux haricots rouges
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -1 grosse boite de haricots rouges -150g de pâtes -2 oignons -100g de lardons -4 cuillères à soupe de concentré de tomate -1 boite moyenne de tomates pelées -70cl d'eau -1 cube de bouillon...
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26 juin 2019

Gâteau spéculoos et chocolat blanc

Gâteau spéculoos et chocolat blanc
Cette recette a été piochée sur le site génial: Il était une fois la pâtisserie! Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 16 carrés: -70g de beurre -170g de cassonade -150g de farine -1cc de levure chimique -1/2cc de sel -1 oeuf -1 jaune d'oeuf...
10 novembre 2009

Oeufs Cocottes à l'estragon

Oeufs Cocottes à l'estragon
Préparation: 5mn Cuisson: 12mn Pour 2 personnes: -4 oeufs-2 cuillères à soupe de crème fraiche-1 tranche de jambon-25g de champignons de Paris-Estragon, sel, poivre 1-Préchauffer votre four sur 150°.2-Beurrer deux ramequins puis saler et poivrer le fond.3-Casser...
16 janvier 2010

Tarte à la moutarde

Tarte à la moutarde
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -1 pâte feuilletée-2 cuillères à soupe de moutarde-3 tomates-150g de gruère râpé-sel, poivre 1-Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.2-Piquer le fond à l'aide d'une fourchette puis...
22 février 2010

Choux au fromage

Choux au fromage
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes -150g de farine-100g de beurre-120g de gruyère-4 oeufs-1/4 de litre d'eau-sel 1-Porter à ébullition l'eau, le sel et le beurre.2-Quand le beurre est fondu, verser la farine et mélanger à la...
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30 mai 2010

Emincé de veau aux girolles

Emincé de veau aux girolles
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -2 escalopes de veau-200g de girolles-2 cuillère à café de fond de veau -2 cuillères à soupe de crème-2 cuillères à soupe d'huile-échalotes style "Ducros"-sel, poivre 1-Faire revenir dans 1...
27 novembre 2009

Coquillettes plein sud

Coquillettes plein sud
Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn Pour 2 personnes: -200g de coquillettes-1/2 poivron rouge-1/2 poivron vert-2 tomates-1 boite de thon au naturel-1 cuillère à soupe d'huile-Sel, poivre 1-Faire revenir dans l'huile les poivrons en lanières.2-Ajouter les...
15 mai 2010

Congolais

Congolais
Préparation: 5 minutes Repos: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -125g de poudre de noix de coco-100g de sucre-2 oeufs-1 sachet de sucre vanillé 1-Mélanger tous les ingrédients.2-Laisser reposer la préparation 30 minutes.3-Former des boules...
2 juillet 2010

Feuilleté de haricots verts et jambon

Feuilleté de haricots verts et jambon
Préparation: 12 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -400g de haricots verts en boite-1 pâte feuilletée-150g d'allumettes de jambon-2 cuillères à soupe de graines de sésame-1 cuillère à soupe d'huile-50ml d'eau-sel, poivre 1-Dans une poêle, faire...
8 juin 2010

Tagliatelles aux champignons

Tagliatelles aux champignons
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -1 cuillère à soupe d'huile-1cuillère à soupe d'échalotes déshydratées-200g de champignons variés-300g de tagliatelles-2 cuillères à soupe de crème fraîche-1 cuillère à café de thym-1 cuillère...
26 mars 2010

Blanc de poulet au fromage

Blanc de poulet au fromage
Préparation : 5 minutesCuisson : 15 minutes Pour 2 personnes :2 blancs de poulet1 oeuf2 cuillerées à soupes de laitFarineChapelure30 g de beurre2 tranches de comté sel, poivre 1-Saler, poivrer et farinez les blancs de poulet.2-Passez-les d'abord dans...
22 juin 2010

Sauté de poulet au boulgour

Sauté de poulet au boulgour
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 3 personnes: -3 blancs de poulet-1 oignon-150g de boulgour-15g de beurre-1 cuillère à soupe d'huile-5cl de vin blanc-5cl de bouillon de légume-Estragon-Sel, poivre -Noix de beurre 1-Faire cuire le boulgour...
28 janvier 2011

Tomates farcies aux quenelles

Tomates farcies aux quenelles
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 3 personnes: -3 grosses tomates-1 petite brique de béchamel-1 cuillère à café de fond de volaille-150g de champignons de Paris-1 cuillère à café d'huile-1 cuillère à café de persil-1 boite de petites quenelles...
26 octobre 2010

Cupcakes nature

Cupcakes nature
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 10 cupcakes: -2 œufs-80g de beurre-6 cl de lait-125g de farine-75g de sucre-1/2 sachet de levure chimique 1-Faire fondre le beurre dans une casserole.2-Battre ensemble le beurre fondu et le sucre.3-Incorporer...
10 janvier 2011

Escalopes de veau au paprika

Escalopes de veau au paprika
Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -2 escalopes de veau-3 cuillères à soupe de crème-1 petite boite de champignons de Paris-sel, poivre-1 cuillère à soupe de paprika-1 cuillère à soupe d'huile 1-Saler, poivrer et couvrir les...
18 janvier 2011

Gnocchis au thon

Gnocchis au thon
Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -1 paquet de gnocchis-1 boite de thon au naturel-1 petite boite de champignons-3 cuillères à soupe de crème-50g de gruyère râpé-curry, noix de muscade, sel et poivre 1-Cuire les gnocchis dans...
5 mai 2011

Poulet sauce cacahuète

Poulet sauce cacahuète
Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 3 personnes: -3 blancs de poulet -2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète -200ml de lait de coco -1/2 cuillère à café de piment doux en poudre -1 cuillère à café de grains de sésame -1 cuillère à soupe...
10 juillet 2018

Papillottes de pommes de terre (BBQ)

Papillottes de pommes de terre (BBQ)
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -4 pommes de terre -2 cuillères à soupe de crème -sel, poivre, ciboulette 1-Eplucher et couper les pommes de terre en cubes. 2-Les cuire au cuit-vapeur pendant 10 minutes. 3-Découper deux feuilles...
6 novembre 2010

Risotto à la tomate

Risotto à la tomate
Préparation: 5 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 3 personnes: -200g de riz cru-100ml de vin blanc-600ml d'eau -1 cube de bouillon de volaille-6 cuillères à soupe de concentré de tomates-2 tomates-1 oignon-1 cuillère à soupe d'huile-50g de gruyère râpé-poivre...
1 mars 2012

Oeufs cocotte à la tomate

Oeufs cocotte à la tomate
Préparation: 10 minutes Cuisson: 12 minutes Pour 2 personnes: -2 oeufs -80g de lardons -1 tomate -2 cuillères à soupe de crème -50g de gruyère râpé -herbes de provence -Sel, poivre Préchauffer le four à 200°. 1-Faire revenir les lardons 5 minutes à la...
27 mai 2014

Panés de veau au parmesan

Panés de veau au parmesan
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -4 steaks hachés de veau -4 cuillères à soupe de parmesan râpé -3 cuillères à soupe de chapelure -1 cuillère à café de thym -1 cuillère à café de persil -40g de beurre -sel, poivre 1-Émietter...
15 mars 2011

Oeufs cocotte aux saucisses

Oeufs cocotte aux saucisses
Préparation: 5 minutes Cuisson: 12 minutes Pour 4 personnes: -4 knacks -4 oeufs -8 cuillères à café de crème fraîche -50g de gruyère râpé -sel, poivre Préchauffer le four à 200°. 1-Prendre 4 ramequin et déposer une cuillère à café de crème dans chacun....
28 septembre 2011

Poire au chocolat

Poire au chocolat
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 2 personnes: -2 poires -50g de chocolat -40g de sucre -15g de beurre -150ml d'eau 1-Verser le l'eau dans une casserole et y dissoudre le sucre. 2-Eplucher les poires en les laissant bien entières avec la...
10 janvier 2014

Côtes de porc au fromage

Côtes de porc au fromage
P réparation: 5 minutes Cuisson: 21 minutes Pour 4 personnes: -4 côtes de porc -4 tranches de bacon -4 tranches de gouda -4 feuilles de sauge -1 cuillère à soupe d'huile -sel, poivre Préchauffer le four à 180°. 1-Faire revenir les côtes de porc dans l'huile...
17 juin 2013

Flageolets à la carbonara

Flageolets à la carbonara
Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1 boite de 450g de flageolets -1 oignon -250g de lardons fumés -4 cuillères à soupe de crème -poivre, sel -2 jaunes d'oeuf 1-Faire revenir les lardons à la poêle avec l'oignon émincé. 2-Au...
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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