Oeufs Cocottes à l'estragon

Préparation: 5mn

Cuisson: 12mn


Pour 2 personnes:
-4 oeufs
-2 cuillères à soupe de crème fraiche
-1 tranche de jambon
-25g de champignons de Paris
-Estragon, sel, poivre




1-Préchauffer votre four sur 150°.
2-Beurrer deux ramequins puis saler et poivrer le fond.
3-Casser deux oeufs dans chaque ramequin.
4-Recouvrir d'une cuillère à soupe de crème les oeufs.
5-Ajouter équitablement le jambon en lamelles ainsi que les champignons sur la crème.
6-Saupoudrer d'estragon.
7-Mettre à cuire au four pendant 12mn.
Servir après avoir vérifié que le blanc était pris.

Comments

[Sandra]

C'est gentil!
N'hésitez pas à tester et à me dire ce que vous en pensez, si c'est bon, si les temps annoncés collent avec le temps que vous avez mis vous... tout ça, quoi!

[audrey]

J'aime bien ces petites recettes!

[icca]

j'adore tous ces petites cocottes!!!