Poulet sauce cacahuète

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes

Pour 3 personnes:

-3 blancs de poulet
-2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
-200ml de lait de coco
-1/2 cuillère à café de piment doux en poudre
-1 cuillère à café de grains de sésame
-1 cuillère à soupe d'huile
-sel, poivre

1-Couper les blancs de poulet en gros cubes.
2-Les faire revenir à la poêle, dans l'huile pendant 8 minutes.
3-Ajouter le lait de coco, le beurre de cacahuète, le piment, le sel et le poivre.
4-Bien mélanger pour dissoudre le beurre de cacahuète.
5-Laisser cuire encore 5 minutes.

Servir avec du riz ou des pâtes.