Articles populaires – Recettes rapides pour maman débordée

15 décembre 2012

Veau au porto et au thym

Préparation: 5 minutes Cuisson: 18 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de veau -4 cuillères à café de fond de veau -100 de lardons fumés -1 oignon -100ml de Porto -150ml d'eau -2 cuillères à soupe de thym -Sel, poivre 1-Dans une sauteuse, faire revenir...

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Tags: lardons, recette en moins de 30mn, recette avec 5mn de préparation, viande, veau, porto, alcool

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11 octobre 2012

Roulés de veau aux asperges

Préparation:15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de veau -1 boite d'asperges blanches -1 cuillère à soupe de fond de veau -150ml de vin blanc -1 oignon -2 cuillères à soupe de moutarde -1 noix de beurre -sel, poivre 1-Faire revenir...

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Tags: légumes, viande, Recette en moins de 40mn, veau, recette avec 15mn de préparation, moutarde, asperges

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9 octobre 2011

Courgettes à la crème d'aneth

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 courgettes -3 cuillères à soupe de crème -1 cuillère à soupe de moutarde -1 cuillère à café de fécule de pommes de terre -1 cuillère à soupe d'aneth -2 cuillères à soupe d'huile -sel, poivre...

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Tags: légumes, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, moutarde, courgette, crème, végétarien

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23 octobre 2012

Gâteau au vin blanc

Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes: -200g de sucre -200ml de vin blanc -100 ml d'huile -200g de farine -1 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -3 oeufs Préchauffer le four à 190°. 1-Battre le sucre et les oeufs...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, oeufs, Recette en moins de 40mn, goûter, gâteau, vin blanc, végétarien

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13 mars 2015

Salade du jardin

Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 2 personnes: -2 oeufs -8 tomates cerises -1 petite boite d'environ 200g de haricots verts -6 feuilles de laitue -150g de lardons -Vinaigrette 1-Faire cuire les oeufs durs dans l'eau bouillante pendant 10...

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Tags: haricots verts, lardons, recette avec 10mn de préparation, salade, recette en moins de 20mn, oeufs, tomates cerises

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25 septembre 2017

Flageolets à la tomate et au thon

On oublie le soleil de l'Italie, et on retourne en cuisine avec des petites recettes rapides et pratiques, parce qu'avec la rentrée, c'est le retour des Mamans Débordées!!! Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1 grosse boite de...

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Tags: recette en moins de 30mn, légumes, tomate, recette avec 5mn de préparation, thon, poisson, flageolets

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5 octobre 2015

Poêlée de Boeuf façon moussaka

Recette tirée du petit magazine gratuit "Croquons la vie" de septembre 2014. Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -4 steaks hâchés de boeuf -2 capsules "coeur de bouillon Boeuf et légumes" -3 aubergines -15 tomates cerises -140g...

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Tags: recette en moins de 30mn, recette avec 15mn de préparation, boeuf, exotique, aubergine, tomates cerises, moussaka

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13 mars 2019

Poulet sauce blanche au paprika

Voici une recette piochée ICI Préparation: 5 minutes Cuisson: 12 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de poulet -200g de riz -1 petit pot de crème -1cc de paprika -1cc d'ail -20g de beurre -sel, poivre 1-Faire cuire le riz dans l'eau bouillante en suivant...

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Tags: recette avec 5mn de préparation, recette en moins de 20mn, viande, poulet, riz, crème, paprika

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25 novembre 2020

Filet mignon de porc au cidre

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -450g de filet mignon de porc -50cl de cidre -300g de champignons -2 échalotes -persil, sel, poivre -200g de crème -1 jaune d'oeuf -1cs de farine -2 cs d'huile 1-Faire revenir les échalotes...

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Tags: recette en moins de 30mn, porc, viande, recette avec 15mn de préparation, champignons, alcool, cidre

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19 juin 2019

Purée de haricots verts

Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 3 personnes: -1 grosse boite de haricots verts -persil, sel, poivre -2 cs de crème -30g de beurre 1-Faire réchauffer les haricots verts avec un peu d'eau pendant 8 minutes dans une casserole. 2-Les égoutter...

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Tags: haricots verts, légumes, recette avec 5mn de préparation, recette en moins de 20mn, enfants, purée, végétarien

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24 mars 2017

Mousse au chocolat

Attention, à préparer à l'avance! Préparation: 15 minutes Frigo: au moins 2h Pour 6 personnes: -175g de chocolat noir -30g de beurre -4 oeufs -80g de sucre 1-Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat. 2-Ajouter les jaunes d'oeuf...

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Tags: oeufs, recette avec 15mn de préparation, chocolat, goûter, enfants, recette sans cuisson, végétarien

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13 juillet 2022

Tourbillons glacés

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 18 sablés: -75g de beurre -75g de sucre -1 oeuf -75g de noix de coco rapée -1/2cc d'extrait de vanille -225g de farine -50g de sucre glace Préchauffer le four à 190°. 1-Mélanger le beurre mou et le sucre....

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Tags: oeufs, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, enfants, noix de coco, biscuit, sablés

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15 novembre 2009

Potée de poulet et poireaux

Préparation: 10mnCuisson: 30mn Pour 2 personnes -2 blancs de poulet-350g de rondelles de poireaux surgelés-3 pommes de terre-1 oignon-1/2 litre de bouillon de poule-1 cuillère à café de maïzena-1 cuillère à soupe d'huile-20g de beurre-sel, poivre 1-Dans...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, légumes, viande, Recette en moins de 40mn, poireau, poulet, pommes de terre

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17 novembre 2009

Fricassée de poulet bonne femme

Préparation: 10 mn Cuisson: 35 mn Pour 2 personnes: -2 cuisses de poulet-1 tablette de bouillon de volaille-100g de lardons-150g de champignons entiers-1 oignon-200ml de vin blanc-1 cuillère à soupe d'huile-1/2 cuillère à soupe de farine-sel, poivre 1-Dans...

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Tags: lardons, recette avec 10mn de préparation, viande, poulet, Recette en moins de 50mn, champignons, vin blanc

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27 novembre 2009

Cassolettes de noix de st jacques aux poireaux

Préparation: 10mn Cuisson: 35mn Pour 2 personnes: -6 noix de St Jacques-300g de rondelles de poireaux surgelées-2 cuillères à soupe de crème-aneth, sel, poivre 1-Préchauffer votre four à 180°.2-Cuire les rondelles de poireaux dans de l'eau bouillante,...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, légumes, poireau, Recette en moins de 50mn, fruits de mer, noix de st jacques, crème

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14 mars 2010

Timbale de poulet aux amandes

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -2 blancs de poulet-1 oignon-25cl de crème-1/2 boite de champignons de Paris en morceaux-3 cuillères à soupe d'amandes éfillées-ciboulette, sel-1 cuillère à soupe d'huile 1-Faire revenir l'oignon...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, viande, poulet, champignons, crème, amandes

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20 mars 2010

Tartiflette

Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 minutes Pour 2 personnes: -4 belles pommes de terre-1/2 reblochon-200g de lardons-1 oignon-3cl de vin blanc 1-Cuire les pommes de terre épluchées à la vapeur ou dans l'eau bouillante pendant 20 minutes.2-Faire revenir...

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Tags: lardons, recette avec 15mn de préparation, fromage, pommes de terre, Recette en moins de 50mn, reblochon, vin blanc

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9 décembre 2014

Pâtes à la crème de courgettes

Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -2 petites courgettes-1 cube de bouillon de légumes-150g de spaghetti-2 cuillères à soupe de crème-sel, poivre, aneth 1-Cuire les cubes de courgettes dans l'eau bouillante pendant 15 minutes....

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, légumes, pâtes, courgette, spaghetti, végétarien

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17 mai 2010

Omelette aux pointes d'asperges

Durée de préparation: 10 minutes Durée de cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 2 personnes 4 oeufs,25cl de lait,1 petite boite d'asperges vertes,100 g. de lardons,1 c.s. d'huile,sel, poivre 1-Faire revenir les lardons dans une poêle.2-Mélanger les œufs...

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Tags: lardons, recette en moins de 30mn, légumes, recette avec 5mn de préparation, oeufs, omelette, asperges

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3 avril 2010

Gâteau fondant au chocolat

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 6 personnes: -180g de sucre-100g de beurre-100g de chocolat-50g de farine-3 oeufs 1-Faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux.2-Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et la farine.3-Ajouter...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, chocolat, goûter, enfants, gâteau, végétarien

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2 juin 2010

Gratin de courgettes à la bolognaise

Préparation: 10 minutes Cuisson: 40 minutes Pour 4 personnes: -2 courgettes-1 briquette de béchamel-1 pot de sauce Bolognaise (environ 400g)-1 petit verre de riz-50g de gruyère râpé 1-Faire cuire le riz dix minutes dans l'eau bouillante.2-Pendant ce temps,...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, légumes, gratin, Recette en moins de 50mn, riz, courgette, béchamel

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6 septembre 2010

Purée de carottes

Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 2 personnes: -350g de carottes -2 cuillères à soupe de crème -Sel 1-Faire bouillir une casserole d'eau. 2-Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en rondelles. 3-Les verser dans l'eau bouillante...

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Tags: légumes, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, carotte, crème, enfants, végétarien

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13 septembre 2010

Cookies

Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 16 cookies: -125g de beurre-185g de sucre roux-1 oeuf-1 cuillère à soupe de lait-215g de farine-1 cuillère à café de levure chimique -150g de pépites de chocolat 1-Mélanger le beurre ramolli et le sucre.2-Ajouter...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, chocolat, goûter, enfants, biscuit, végétarien

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15 mai 2014

Courgettes à la méditérannéenne

Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: 5 grosses courgettes environ 1 pot de crème fraîche de 20 cl Herbes de Provence Huile d'olive Un sachet de gruyère râpé Préchauffer le four à 180°.1-Eplucher les courgettes et les couper en...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, légumes, Recette en moins de 40mn, gratin, courgette, crème, végétarien

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12 juin 2019

Gateau au chocolat cuisson micro-onde

Préparation: 5 minutes Cuisson: 3 minutes Repos: 10 minutes Pour 4 personnes: -100g de chocolat noir -75g de beurre -2 oeufs -75g de sucre -20g de farine 1-Faire fondre le chocolat et le beurre. 2-Hors du feu, ajouter les oeufs, le sucre et la farine...

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Tags: recette avec 5mn de préparation, recette en moins de 20mn, oeufs, chocolat, gâteau, micro-onde, végétarien

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