2 juin 2010
Gratin de courgettes à la bolognaise
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Pour 4 personnes:
-2 courgettes
-1 briquette de béchamel
-1 pot de sauce Bolognaise (environ 400g)
-1 petit verre de riz
-50g de gruyère râpé
1-Faire cuire le riz dix minutes dans l'eau bouillante.
2-Pendant ce temps, couper les courgettes en rondelles à l'aide d'un robot ménager.
3-Mettre le riz cuit au fond d'un plat à gratin et recouvrir avec les rondelles de courgettes.
4-Napper le tout de sauce Bolognaise.
5-Mettre la béchamel par dessus le tout.
6-Saupoudrer de gruyère râpé.
7-Cuire à four chaud 210° pendant 30 minutes.
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