Courgettes à la méditérannéenne

Préparation:
10 minutes


Cuisson: 
30 minutes


 
Pour 4 personnes:

5 grosses courgettes 
environ

1 pot de crème fraîche 
de 20 cl

Herbes de Provence

Huile d'olive

Un sachet de gruyère 
râpé






 
Préchauffer le four à 180°.
1-Eplucher les courgettes et les couper en fines lamelles (au robot, cela peut aller plus vite.)
2-Les faire cuire à la poêle avec l'huile et des herbes de Provence pendant 10 minutes.
3-Une fois que les courgettes sont bien dorées, en verser une portion en couche fine dans un plat allant au four.
4-Ajouter par dessus une grosse cuillère de crème à étaler sur les courgettes, puis saupoudrer d'herbes, de sel et de poivre.
5-Répéter l'opération jusqu'à épuisement des courgettes.
6-Finir par une couche de gruyère râpé.
7-Cuire à four chaud environ 15 minutes puis passez 5 minutes au grill.

Miam! Des courgettes avec un bon goût d'herbes de Provences! 
Cela change du traditionnel gratin de courgette et cela reste rapide à faire. 

 
 
 

Comments

[Sandragrem]

Merci!

[bree13]

trop bon !