750 grammes
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Recettes rapides pour maman débordée
26 janvier 2021

Crème au citron

Crème au citron
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Frigo: 2 heures au moins Pour 4 personnes: -3 oeufs -1 citron -60g de beurre -100g de sucre glace 1-Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux. 2-Pendant ce temps, laver le citron, en râper le...
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15 août 2010

Pétillant de fraise

Pétillant de fraise
Préparation: 5 minutes Pour 2 personnes: -250g de fraises -1 cuillères à soupe de sucre roux -30cl de limonade 1-Mettre les fraises, le sucre et la limonade dans un blender et mixer pendant 10 secondes.2-Remplir deux verres avec le mélange.Servir aussitôt....
20 février 2011

Pommes de terre sautées

Pommes de terre sautées
Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -4 grosses pommes de terre-1 cuillère à soupe d'huile-1 cuillère à soupe de beurre-sel, poivre et ciboulette 1-Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre.2-Dans une poêle, faire chauffer...
21 décembre 2022

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges
Préparation: 20 minutes Sans cuisson Pour 6 pavlovas: -6 grosses meringues plates -25cl de crème fleurette liquide bien froide -50g de sucre glace -1cc d'extrait de vanille -200g de fruits rouges frais ou surgelés 1-Placer les meringues sur 6 assiettes...
1 mars 2011

Rosbif au four

Rosbif au four
Préparation: 5 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 3 personnes: -1 rosbif de 600g-1 oignon-2 cuillère à soupe d'huile-1 feuille de laurier-1 noix de beurre-thym, sel, poivre, ail 1-Préchauffer le four à 210°. 2-Saupoudrer le rosbif cru d'ail, de sel et de...
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29 avril 2014

Dans vos cuisines # 2

Dans vos cuisines # 2
Voici à nouveau non pas une mais deux mises à l'honneur! Mon billet du 4 mars a porté ses fruits et deux cuisinières m'ont envoyé des photos de leurs réalisations. On reste dans les cupcakes puisque Marie a testé elle aussi la recette des cupcakes natures....
24 avril 2011

Oups!

Oups!
C'est vrai ça! Comme me le fait très justement remarquer l'inspecteur de la ronde Interblog, j'ai complètement oublié de citer le blog de la personne qui devait prendre une recette chez moi!!! Bouh la nulle! Pour seule excuse, je dois dire que c'est ma...
5 janvier 2011

Joyeux 2011 à vous!

Joyeux 2011 à vous!
Une nouvelle année s'installe déjà et c'est l'occasion pour moi de vous souhaiter le meilleur, dans tous les domaines. Que 2011 soit l'année de tous les bonheurs et de toutes les réussites, en cuisine comme ailleurs! Ce petit blog pour cuisinières pressées...
12 août 2010

Blog en vacances!

Blog en vacances!
Presque un mois et demi d'absence!Et ma seule excuse c'est que je suis en vacances!!!Quelle honte! La plupart des gens profitent du temps qu'ils ont en plus pendant leurs vacances pour mitonner des petits plats, prendre le temps de tenter des recettes...
14 avril 2011

Entrons dans la ronde...

Entrons dans la ronde...
Il y a quelques temps, j'ai découvert un petit truc sympa sur Internet: la ronde Interblog. Il s'agit d'un site sur lequel on s'inscrit quand on a un blog de cuisine et tous les mois, on est invité à piocher une recette dans un autre blog que le sien....
14 mars 2016

Dans vos cuisines # 5

Dans vos cuisines # 5
J'ai reçu aujourd'hui un petit message sympa de Vanni, qui a testé la recette de panna cotta aux spéculoos de mon blog, et l'a assez aimée pour la mettre à l'honneur sur son blog. A mon tour de lui rendre hommage ici. Vous pouvez aller vous promener sur...
19 septembre 2017

Retour d'Italie

Retour d'Italie
Voilà, les vacances sont finies et le blog peut reprendre du service! Il était temps, n'est-ce pas???? Alors, comme je le fais traditionnellement, avant de vous envoyer une nouvelle recette, voici un petit retour sur les spécialités consommées sur notre...
5 janvier 2010

Bonne année à tous!!!!

Bonne année à tous!!!!
Ah, 2009 s'est terminé sans que beaucoup de billets n'apparaissent sur ce blog! Mais que voulez-vous, la frénésie des fêtes de fin d'année m'a empêchée d'être présente sur le Net.Promis, je vais me rattraper cette année!Car, c'est certain, 2010 sera placé...
21 juillet 2011

Bye bye... sous la pluie!

Bye bye... sous la pluie!
Alors bien sûr, la température et la grisaille sont plutôt dignes d'un mois de novembre. Et pourtant, nous partons en vacances à la mer! Avec un peu de craintes, je ne vous le cache pas, mais avec aussi une petite bulle d'espoir dans le coeur. Et si le...
5 août 2011

Le miam des vacances

Le miam des vacances
Sur un blog de cuisine, on ne raconte pas ses sorties plages, ses visites de muséum, ses lectures de polar... Sur un blog de cuisine, si on veut juste donner un petit aperçu de ses vacances, il faut parler nourriture et cuisine! Alors en image, voici...
4 mai 2012

Petit séjour à Colmar

Petit séjour à Colmar
Pendant les dernières vacances, Chéri, Fiston et Moi avons passé trois jours à Colmar, histoire de se dépayser un peu sans aller trop loin. Je vous épargne, bien entendu les visites et les exposés historiques et je ne vous livre ici que quelques photos...
9 juin 2015

Mon Léon

Mon Léon
Je connaissais déjà Hermann. Mais ce jour-là, c'est Léon qui est arrivé à la porte, dans les mains de ma voisine Geneviève. Un joli petit Léon, tout petit et tout pâlichon dans son pot en verre. Et vous, vous connaissez Léon? (Là, il a déjà bien levé...
4 février 2016

Dans vos cuisines # 4

Dans vos cuisines # 4
Aujourd'hui, c'est à ma copine Mylène d'être à l'honneur sur le blog. Elle a testé l'une des dernières recettes que j'avais mise en ligne: la panna cotta aux spéculoos. Elle l'a simplement faite en doublant tous les ingrédients par deux, sauf les spéculoos...
22 septembre 2016

Après les vacances

Après les vacances
Ah les vacances... C'est bien mais on a encore moins de temps que le reste de l'année! C'est fou ça, non? ça vous fait ça à vous aussi? Du coup, mon dernier billet date quand même de fin juillet. Une honte... Cela dit je vais redémarrer en douceur, sans...
4 janvier 2017

Happy 17!

Happy 17!
Et voici une nouvelle année qui débute! Je vous souhaite, à tous, une belle et heureuse année, emplie de rires et de joies, dans l'amour et l'allégresse, et surtout... dans la cuisine! Mes bonnes résolutions à moi pour ce blog? Un peu comme tous les ans!...
12 décembre 2017

Dans vos cuisines # 6

Dans vos cuisines # 6
Anne m'a fait le plaisir de tester la recette de l'émincé de poulet à l'orange et de m'envoyer la photo de sa réalisation, que je m'empresse de partager avec vous! Miam, cela donne envie de se mettre à table, non? Si vous aussi vous souhaitez tester cette...
10 janvier 2018

Bonne année 2018!!!

Bonne année 2018!!!
Hello tout le monde! Je tenais à vous souhaiter une très belle année 2018! Une année de santé puisque nous allons tous manger et vivre sainement, Une année d'amour puisque nous allons gâter nos familles avec de bons petits plats, Une année de pépettes...
22 juin 2015

Gratin Oeuf-Tomate

Préparation: 10 minutes Cuisson: 31 minutes Pour 4 personnes: -6 oeufs -1 oignon -1 bonne noisette de beurre -2 cuillères à soupe de concentré de tomate -15cl de vin blanc -25cl de crème fraîche -sel, poivre -100g de gruyère Préchauffer le four à 210°....
8 avril 2016

Nouveau Tag: Végétarien

Bonjour à tous, Il y a quelques temps, j'ai reçu un mail très sympathique de Coralie, une abonnée du blog, qui me faisait une demande bien particulière: "je suis une maman, je suis débordée car très active, et je suis egalement vegetarienne. Je voulais...
30 août 2022

Financiers

Financiers
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 8 personnes: -125g de sucre -75g d'amandes en poudre -100g de farine -100g de beurre -4 blancs d'oeufs Des petits gâteaux tout simples qui accompagneront délicieusement votre pause café.
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Recettes rapides pour maman débordée
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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