750 grammes
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Recettes rapides pour maman débordée
sucre-sale
15 novembre 2021

Aiguillettes de poulet au sirop d'érable

Aiguillettes de poulet au sirop d'érable
Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -5cl de sirop d'érable -30g de beurre -2cs d'huile 1-Découper les blancs de poulet en aiguillettes. 2-Les saisir dans une poêle avec l'huile et le beurre jusqu'à ce qu'elles...
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16 septembre 2021

Paupiettes de poulet à l'orange

Paupiettes de poulet à l'orange
Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -100g de tranches fines de poitrine fumée -1 orange -2 échalotes -40g de beurre -1 bouquet garni -sel, poivre 1-couper la viande en gros cubes. 2-Enrouler chaque cube dans...
15 juillet 2020

Filet mignon à la crème d'amandes

Filet mignon à la crème d'amandes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -600g de filet mignon de veau -300g de champignons (giroles ou champignons de Paris...) -2 cuillères à café de fond de veau -10cl de vin blanc -1 échalote -40g de beurre -30cl de crème -2 cuillères...
21 novembre 2017

émincé de poulet à l'orange

émincé de poulet à l'orange
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -600g de blancs de poulet -2 oranges -1 filet de jus de citron -40g de beurre -1 c. soupe de farine -sel, poivre, piment 1-Prélever le zeste d'une orange à l'aide d'un économe. 2-Le faire blanchir...
13 septembre 2013

Porc aux prunes

Porc aux prunes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -4 filets de porc -20 prunes -2 clous de girofles -2 cuillères à soupe de miel -1 cuillère à soupe d'huile -1/2 verre d'eau -sel, poivre 1-Saler et poivrer les tranches de porc. 2-Les faire...
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7 juin 2012

Porc à l'orange

Porc à l'orange
Préparation: 5 minutes cuisson: 17 minutes Pour 4 personnes: -600g de sauté de porc -4 oranges -2 oignons -300g de champignons -1 "marmite de bouillon" aux légumes Knorr -1 cuillère à soupe de miel -2 cuillères à soupe de sauce soja -100g de crème -1...
4 avril 2012

Crumble de tomates-cerises

Crumble de tomates-cerises
Préparation: 5 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -32 tomates-cerises -25g de sucre -200g de beurre -basilic, sel, poivre -Huile d'olive 1-Faire ramollir le beurre 5 minutes au micro-onde (mode décongélation ou maintien)2-Pendant ce temps-là,...
2 février 2011

Veau curry-ananas

Veau curry-ananas
Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -1 oignon-250g de viande de veau -2 cuillères à soupe de crème-1/2 boite d'ananas en morceaux-1 cuillère à soupe d'huile-1 cuillère à café de curry-sel, poivre 1-Faire revenir dans l'huile pendant...
6 décembre 2010

Riz à l'ananas

Riz à l'ananas
Préparation: 5 minutes Cuisson:20 minutes Pour 4 personnes: -1/2 boite d'ananas en morceaux avec son jus-1 oignon-2 verres de riz-1 cuillère à café de curry-2 cuillères à soupe d'huile d'olive-sel, poivre 1-Faire revenir les dés d'ananas égouttés 5 minutes...
4 octobre 2010

Salade poulet - pamplemousse

Salade poulet - pamplemousse
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 2 personnes: -1/2 salade verte -1 pamplemousse -2 blancs de poulet -1 cuillère à soupe d'huile -sel, poivre, herbes de Provence -Vinaigrette 1-Faire revenir le poulet en morceaux à la poêle dans une cuillère...
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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