legumes - Recettes rapides pour maman débordée

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31 octobre 2018

Escalope de poulet aux poireaux

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de poulet -3 poireaux -3 c. soupe d'huile -2 oignons -250ml de crème -2 c. soupe de moutarde -sel, poivre 1-Couper les poireaux en rondelles. 2-Les faire revenir à couvert dans...

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Tags: légumes, viande, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, poireau, poulet, crème

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4 octobre 2018

Endives au saumon

Préparation: 5 minutes Cuisson: 35 minutes Pour 4 personnes: -8 endives -8 tranches de saumon fumé -40g de parmesan -1 brique de béchamel -sel, poivre 1-Cuire les endives à la vapeur pendant 20 minutes. 2-Rouler chaque endive dans une tranche de saumon...

Posté par Sandragrem à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, recette avec 5mn de préparation, Recette en moins de 40mn, fromage, gratin, béchamel, poisson, saumon, parmesan, endives, saumon fumé

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27 juin 2018

Gnocchis courgettes/citron

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -380g de gnocchis -3 tomates -1 courgette -1 citron -100g de parmesan -2 cuillères à soupe d'huile -Sel, poivre 1-Faire cuire les gnocchis dans l'eau bouillante, suivant le temps indiqué sur...

Posté par Sandragrem à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, légumes, tomate, fromage, courgette, citron, gnocchis, parmesan, végétarien

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15 juin 2018

Curry de courgettes

Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -1 courgette -20cl de lait de coco -2 cuillères à soupe de curry -piment doux -120g de riz basmati 1-Faire cuire le riz à l'eau bouillante suivant les indications du paquet. 2-Mélanger dans...

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Tags: légumes, recette avec 5mn de préparation, recette en moins de 20mn, riz, courgette, curry, exotique, lait de coco, végétarien

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23 mai 2018

Soufflés de brocoli aux dés de jambon

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -150g de brocoli -100g de dés de jambon -4 oeufs -200ml de lait -20g de beurre -2 cuillères à soupe de farine -5 cuillères à soupe de gruyère rapé -sel, poivre Préchauffer le four1-Dans une...

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Tags: légumes, oeufs, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, jambon, brocoli, enfants, soufflé

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30 avril 2018

Crumble de courgettes

Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -3 courgettes -1 barquette de fromage frais (St Moret) -100g de chapelure -100g de parmesan rapé -6 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 bouquet de menthe -sel, poivre, ail 1-Eplucher les courgettes...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, légumes, Recette en moins de 40mn, fromage, gratin, courgette, crumble, fromage frais

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6 avril 2018

Oeufs cocotte curry-courgettes

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1 petite courgette -4 oeufs -1 cuillère à soupe d'huile -4 cuillères à soupe de crème -1 pincée de curry -sel, poivre Préchauffer le four à 200°. 1-Faire revenir la courgette épluchée et coupée...

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Tags: légumes, oeufs, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, courgette, curry, végétarien

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27 février 2018

petits pois jambon-crème

Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 3 personnes: -600g de petits pois en boite -200g de dés de jambon -10cl d'eau -20g de beurre -10cl de crème -sel, poivre 1-Faire revenir les dés de jambon à la poêle dans le beurre pendant 3 minutes à feu...

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Tags: recette en moins de 30mn, légumes, recette avec 5mn de préparation, jambon, petits pois, enfants

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18 décembre 2017

Chou blanc aux lardons

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20minutes Pour 3 personnes: -1 chou blanc -200g de lardons fumés -1 oignon -ail -1 cuillère à soupe d'huile -3 cuillères à soupe de sauce soja 1-Couper le chou en lamelles et bien le rincer. 2-Dans une sauteuse, mettre...

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Tags: lardons, légumes, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, sauce soja, chou blanc

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7 décembre 2017

Courgettes carbonara à la vache qui rit

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1kg de courgettes -25cl de crème épaisse -200g de lardons fumés -5 portions de fromage Vache qui rit -Sel, poivre 1-Faire cuire les lardons à la poêle pendant 5 minutes pour qu'ils colorent....

Posté par Sandragrem à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, légumes, fromage, courgette, enfants, vache qui rit

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