petits pois jambon-crème

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 10 minutes

Pour 3 personnes:

-600g de petits pois en boite

-200g de dés de jambon

-10cl d'eau

-20g de beurre

-10cl de crème

-sel, poivre

1-Faire revenir les dés de jambon à la poêle dans le beurre pendant 3 minutes à feu vif.

2-Ajouter les petits pois égouttés, le sel, le poivre et l'eau.

3-Amener à ébullition et cuire pendant 5 minutes à feu doux.

4-Ajouter la crème et réchauffer pendant 2 minutes.

Servir

Du tout simple. Mais qui plait bien aux enfants, malgré les petits pois...!