750 grammes
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Recettes rapides pour maman débordée
recette en moins de 40mn
25 avril 2020

Gratin de légumes façon oeuf cocotte

Gratin de légumes façon oeuf cocotte
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -2 courgettes -1 poivron -3 tomates -1 oignon -5 oeufs -5cl de lait -huile d'olive -ail, herbes de provence, sel, poivre 1-Faire revenir l'ail et l'oignon émincé dans une sauteuse ou un wok...
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27 mars 2020

Croquettes de poisson à la purée

Croquettes de poisson à la purée
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -500g de poisson blanc cuit -500ml de lait -1 sachet de 125g de purée en sachet -1 oeuf -sel, poivre -Huile -Chapelure -persil 1-Commencer par préparer la purée froide en mélangeant dans un...
25 février 2020

Beignets

Beignets
Attention, recette à préparer un peu à l'avance! Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Repos: 2h30 Pour une dizaine de beignets: -250g de farine -50g de sucre -1 sachet de levure de boulanger -1 gros oeuf -50ml d'huile -1 sachet de sucre vanillé...
4 février 2020

chausson au thon

chausson au thon
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour personnes: -1 pâte brisée -1 jaune d'oeuf -4 tomates -1cs de concentré de tomates -1cs d'huile -2cs de crème -1 grosse boite de thon -sel, poivre, thym 1-Faire dorer l'oignon émincé 5mn à la poêle avec...
22 janvier 2020

Oeufs au lard

Oeufs au lard
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -4 oeufs -4 tranches de lard fumé -4 tranches de pain de mie -4cc de crème fraîche -sel, poivre Préchauffer le four à 180°. 1-Faire griller le lard à la poêle. 2-Pendant ce temps, déposer chaque...
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19 décembre 2019

Granola

Granola
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes -135g de flocons d'avoine -65g d'amandes entières émondées -1cs d'huile de coco -1cs de sirop d'érable -1/3 cc de cannelle -1/3 cc de vanille en poudre -1 pincée de sel -Mélange de fruits secs -Pépites de chocolat...
19 novembre 2019

Quenelles de volaille à la crème de carottes

Quenelles de volaille à la crème de carottes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -2 petites boites de quenelles de volaille. -500g de carottes -1 oignon -20cl de crème -2 cuillères à soupe d'huile. -1 tablette de bouillon de volaille -15g de beurre -Sel, poivre Préchauffer...
29 octobre 2019

Oeufs cocotte à l'alsacienne

Oeufs cocotte à l'alsacienne
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 oeufs -2 oignons -150g de lardons fumés -10cl de crème -40g de beurre -sel, poivre, cumin Préchauffer le four à 200°. 1-Faire revenir les lardons et les oignons à la poêle pendant 5 minutes....
15 octobre 2019

conchiglionis farcis au thon et à la tomate

conchiglionis farcis au thon et à la tomate
Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -500g de conchiglionis -400g de thon au naturel -2 échalotes -2 cuillères à soupe d'huile -30cl de coulis de tomate -80g de parmesan -thym Préchauffer le four à 200°. 1-Mettre une grosse casserole...
11 septembre 2019

Compote de pommes

Compote de pommes
Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -5 pommes type golden ou gala -1 verre d'eau -70g de sucre -1 pincée de cannelle 1-Eplucher et couper les pommes en morceaux. 2-Les mettre dans une casserole avec un verre d'eau, le sucre et...
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Recettes rapides pour maman débordée
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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