Oeufs au lard

Préparation: 10 minutes

Cuisson:25 minutes

Pour 4 personnes:

-4 oeufs

-4 tranches de lard fumé

-4 tranches de pain de mie

-4cc de crème fraîche

-sel, poivre

Préchauffer le four à 180°.

1-Faire griller le lard à la poêle. 

2-Pendant ce temps, déposer chaque tranche de pain de mie dans un petit ramequin en la tassant pour qu'elle épouse les bords.

3-Déposer le lard contre les bords du pain de mie.

4-Casser un oeuf dans chaque ramequin.

5-Verser une cuillère de crème par dessus.

6-Saler, poivrer.

7-Cuire à four chaud pendant 15 minutes

Comments

[sandragrem]

C'est vrai que c'est une recette plutôt gourmande, qui donne envie d'être croquée!!

[Chris]

Ca me plait beaucoup