10 novembre 2009
Saltimbocca à la romaine
Préparation: 10mn Cuisson: 25mn Pour 2 personnes: -2 fines escalopes de veau -2 tranches de jambon fumé -1 noix de beurre -10cl de vin blanc -Sel, poivre 1-Couper les escalopes en deux dans le sens de la longueur.2-Faire de même avec les tranches de jambon.3-Poser...