11 octobre 2012
Roulés de veau aux asperges
Préparation:15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de veau -1 boite d'asperges blanches -1 cuillère à soupe de fond de veau -150ml de vin blanc -1 oignon -2 cuillères à soupe de moutarde -1 noix de beurre -sel, poivre 1-Faire revenir...