750 grammes
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Recettes rapides pour maman débordée
parmesan
5 mai 2015

Escalopes de dinde aux amandes

Escalopes de dinde aux amandes
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de dinde -50g de chapelure -50g d'amandes effilées -25g de parmesan râpé -1/2 cuillère à café de paprika -2 oeufs -15g de beurre -1 cuillère à soupe d'huile -sel, poivre 1-Dans...
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3 avril 2015

Carbonara de légumes

Carbonara de légumes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 3 personnes -400g de spaghetti crus -60g de parmesan -100g de gruyère râpé -2 jaunes d'oeuf -20cl de crème -200g de julienne de légumes (chez moi en surgelé) -1 oignon -1/2 cube de bouillon de légumes -sel,...
23 septembre 2014

Gratin de pâtes à la tomate

Gratin de pâtes à la tomate
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -500g de pâtes -4 tomates -120g de parmesan -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -thym, ail, sel, poivre Préchauffer le four à 180°. 1-Cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant 10 minutes....
27 mai 2014

Panés de veau au parmesan

Panés de veau au parmesan
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -4 steaks hachés de veau -4 cuillères à soupe de parmesan râpé -3 cuillères à soupe de chapelure -1 cuillère à café de thym -1 cuillère à café de persil -40g de beurre -sel, poivre 1-Émietter...
11 octobre 2013

Poulet à la crème de parmesan et dès de courgettes

Poulet à la crème de parmesan et dès de courgettes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de poulet -1 cuillère à soupe de fond de volaille -100g de parmesan râpé -1 cuillère à soupe de crème -2 courgettes -1 cuillère à soupe d'huile -100ml d'eau 1-Faire revenir le...
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27 août 2013

Risotto aux lardons

Risotto aux lardons
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -400g de riz -400g de lardons -200g de parmesan -100g de beurre -100ml de vin blanc -persil, ail, sel, poivre -2 échalotes -1 cube de bouillon de légumes -huile 1-Faire cuire les lardons avec...
13 juin 2012

Pâtes carbonara aux poireaux

Pâtes carbonara aux poireaux
Préparation: 10 minutes Cuisson:15 minutes Pour 4 personnes: -500g de pâtes crues -250g de lardons -1 poireau -60g de parmesan -2 jaunes d'oeuf -100g de crème -ail, sel, poivre 1-Faire cuire les pâtes 10 minutes dans l'eau bouillante salée. 2-Pendant...
8 mars 2012

Risotto à la parisienne

Risotto à la parisienne
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 3 personnes: -150g de riz -1 petite boite (115g) de champignons de Paris -1 échalote -20cl de vin blanc -50cl de bouillon de légumes -30g de parmesan -40g de beurre -sel, poivre, persil 1-Dans une sauteuse...
18 février 2012

Lasagne à l'aubergine

Lasagne à l'aubergine
Préparation: 15 minutes Cuisson: 28 minutes Pour 2 personnes: -3 feuilles de lasagne -1 petite aubergine -100g de lardons -1 boule de mozzarella (125g) -40g de parmesan râpé -1 briquette de béchamel -1 briquette de sauce tomate -Poivre, herbes de Provence...
17 octobre 2011

Pâtes au jambon blanc

Pâtes au jambon blanc
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -300g de pâtes crues -200g de dés de jambon -125g de mozzarella -4 cuillères à soupe de crème -50g de parmesan Préchauffer le four à 200°. 1-Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante pendant...
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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