Recettes rapides pour maman débordée

18 janvier 2017

Curry de lotte au lait de coco

Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -400g de lotte -1 petit poivron jaune -1 petit poivron rouge -1 oignon -20cl de lait de coco -1 cuillère à soupe de curry en poudre -sel, poivre 1-Faire revenir les poivrons épluchés en lamelles...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, poivrons, poisson, curry, exotique, lait de coco, lotte

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9 janvier 2017

Galette des rois à la framboise

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 6 personnes: -2 pâtes feuilletées -100g de beurre -120g de sucre -2 oeufs -150g de poudre d'amande -1 sachet de sucre vanillé -160g de framboises surgelées -1 fève et une couronne Préchauffer le four à...

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Tags: fruits, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, pâte feuilletée, tarte, amandes, galette, dessert, framboise

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4 janvier 2017

Happy 17!

Et voici une nouvelle année qui débute! Je vous souhaite, à tous, une belle et heureuse année, emplie de rires et de joies, dans l'amour et l'allégresse, et surtout... dans la cuisine! Mes bonnes résolutions à moi pour ce blog? Un peu comme tous les ans!...

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19 décembre 2016

Croissants aux courgettes

Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1 pâte feuilletée -100g de courgette -50g de gruyère râpé -persil, sel, poivre Préchauffer le four à 200°. 1-Raper la courgette dans un robot. 2-Dans un saladier, mélanger les courgettes râpées,...

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Tags: légumes, Recette en moins de 40mn, courgette, pâte feuilletée, gruyère, enfants, apéro, recette avec 20 minutes de préparation, croissant, végétarien

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21 novembre 2016

Omelette aux pâtes fourrées

Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -500g de pâtes fraîches fourrées à ce que vous voulez -6 oeufs -Huile -sel, poivre 1-Faire cuire les pâtes fraîches dans une grande casserole d'eau bouillante, suivant le temps de cuisson précisé...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, oeufs, pâtes, omelette, végétarien

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15 novembre 2016

Gratin de spätzles aux lardons, champignons et raclette

Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 3 personnes: -250g de spätzles frais -100g de fromage à raclette en tranches -50g de lardons fumés -3 champignons de Paris frais -ail, sel, poivre Préchauffer le four à 200°. 1-Dans une poêle, faire revenir...

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Tags: lardons, recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, fromage, gratin, champignons, alsacien, raclette, spätzle

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3 novembre 2016

Gaufres feuilletées fourrées

J'ai trouvé cette recette originale sur le blog de Chocolat à tous les étages, un blog auquel je suis abonnée et que j'apprécie particulièrement. Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour une dizaines de petite gaufres: -1 pâte feuilletée -1 petit...

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Tags: Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, pâte feuilletée, goûter, enfants, Nutella, Gaufres, végétarien

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20 octobre 2016

Risotto à la milanaise

Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes: -375g de riz -2 oignons -5 cuillères à soupe d'huile -15cl de vin blanc -90cl d'eau -1 cube de bouillon de légumes aux herbes -45g de beurre -50g de parmesan -sel, poivre 1-Faire chauffer l'huile...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, Recette en moins de 40mn, fromage, riz, vin blanc, parmesan, risotto, italie, végétarien

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11 octobre 2016

Gratin de pâtes au poulet et poireau

Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -300g de pâtes crues -1 poireau -400g de blanc de poulet -20cl de vin blanc -2 cuillères à café de fond de volaille -50cl de crème -2 cuillères à soupe d'huile -1 cube de bouillon de poule...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, légumes, viande, Recette en moins de 40mn, poireau, poulet, gratin, pâtes, crème, gruyère, vin blanc

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22 septembre 2016

Après les vacances

Ah les vacances... C'est bien mais on a encore moins de temps que le reste de l'année! C'est fou ça, non? ça vous fait ça à vous aussi? Du coup, mon dernier billet date quand même de fin juillet. Une honte... Cela dit je vais redémarrer en douceur, sans...

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