Recettes rapides pour maman débordée

25 septembre 2018

Pâtes farcies à la crème de lard

Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -16 grosses pâtes à farcir -100g de lardons -1 oignon violet -80g de ricotta -50g de beurre -2 cuillères à soupe d'huile -poivre, romarin 1-Cuire les pâtes à l'eau bouillante suivant les indications...

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Tags: lardons, Recette en moins de 40mn, fromage, pâtes, recette avec 20 minutes de préparation, ricotta

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18 septembre 2018

Hâché pomme-spéculoos

Une recette tirée du livre "Les hachés gourmands" de Sophie Dudemaine Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -4 pommes -80g de spéculoos -30g de beurre -40g de sucre -1 cuillère à café de cannelle -40g de raisins secs -2 oeufs Préchauffer...

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Tags: recette en moins de 30mn, fruits, oeufs, recette avec 15mn de préparation, enfants, pomme, spéculos, végétarien, dessert

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6 septembre 2018

Madeleines

Attention: recette avec 2 heures d'attente, à prévoir à l'avance! Préparation: 10 minutes Repos: 2 heures Cuisson: 10 minutes Pour environ 12 madeleines: -3 oeufs -50g de lait -200g de sucre -1/2 sachet de sucre vanillé -250g de farine -1/2 sachet de...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 20mn, oeufs, enfants, gâteau, madeleine, végétarien, dessert

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10 juillet 2018

Papillottes de pommes de terre (BBQ)

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -4 pommes de terre -2 cuillères à soupe de crème -sel, poivre, ciboulette 1-Eplucher et couper les pommes de terre en cubes. 2-Les cuire au cuit-vapeur pendant 10 minutes. 3-Découper deux feuilles...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, pommes de terre, crème, barbecue, papillote, végétarien

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27 juin 2018

Gnocchis courgettes/citron

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -380g de gnocchis -3 tomates -1 courgette -1 citron -100g de parmesan -2 cuillères à soupe d'huile -Sel, poivre 1-Faire cuire les gnocchis dans l'eau bouillante, suivant le temps indiqué sur...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, légumes, tomate, fromage, courgette, citron, gnocchis, parmesan, végétarien

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15 juin 2018

Curry de courgettes

Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -1 courgette -20cl de lait de coco -2 cuillères à soupe de curry -piment doux -120g de riz basmati 1-Faire cuire le riz à l'eau bouillante suivant les indications du paquet. 2-Mélanger dans...

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Tags: légumes, recette avec 5mn de préparation, recette en moins de 20mn, riz, courgette, curry, exotique, lait de coco, végétarien

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8 juin 2018

Glace aux Mars

Attention, recette à préparer à l'avance! J'ai pioché cette recette ici, chez la popotte de Manue! Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Congélo: 6 heures Pour environ 6 personnes: -500ml de lait entier -4 jaunes d'oeuf -1 cuillère à soupe de maïzena...

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Tags: recette en moins de 30mn, oeufs, recette avec 15mn de préparation, enfants, glace, dessert, mars, sorbetière

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1 juin 2018

Fraises en gratin

Préparation: 20 minutes Cuisson: 8 minutes Pour 4 personnes: -500g de fraises -20g de beurre -5 cuillères à soupe de sucre -30g de pistaches -25cl de lait -2 jaunes d'oeuf -1 cuillère à café de maïzena Préchauffer le four à 220°. 1-Faire fondre le beurre...

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Tags: recette en moins de 30mn, fruits, oeufs, gratin, enfants, fraises, recette avec 20 minutes de préparation, dessert

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23 mai 2018

Soufflés de brocoli aux dés de jambon

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -150g de brocoli -100g de dés de jambon -4 oeufs -200ml de lait -20g de beurre -2 cuillères à soupe de farine -5 cuillères à soupe de gruyère rapé -sel, poivre Préchauffer le four1-Dans une...

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Tags: légumes, oeufs, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, jambon, brocoli, enfants, soufflé

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9 mai 2018

Salade de lentilles au cervelas

Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -1 boite de lentilles préparées -quelques feuilles de laitue -Sauce vinaigrette -1 petit cervelas -échalote 1-Mettre les lentilles à réchauffer pendant 10 minutes dans une casserole. 2-Pendant...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, salade, recette en moins de 20mn, enfants, lentilles, cervelas

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