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Recettes rapides pour maman débordée
9 mai 2018

Salade de lentilles au cervelas

Salade de lentilles au cervelas

 

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

 

Pour 4 personnes:

-1 boite de lentilles préparées

-quelques feuilles de laitue

-Sauce vinaigrette

-1 petit cervelas

-échalote

 

1-Mettre les lentilles à réchauffer pendant 10 minutes dans une casserole.

2-Pendant ce temps, découper le cervelas en petits cubes.

3-Faire revenir ces petits cubes à la poêle à feu doux, sans ajout de matière grasse, et les laisser griller légèrement.

4-Laver les feuilles de laitue et les mettre dans un saladier avec la vinaigrette.

5-Au moment de servir, verser dans les assiettes la laitue, la recouvrir avec les lentilles tièdes et les morceaux de cervelas griller.

A déguster aussitôt.

 

3-

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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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