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Recettes rapides pour maman débordée
1 septembre 2021

Tortis aux aubergines

Tortis aux aubergines
Et voilà, les vacances se terminent et la rentrée pointe son bout du nez! Le blog est resté en jachère pendant ce temps, alors on retrouve le chemin de la cuisine avec tous les bons légumes cueillis dans le jardin! Bonne reprise à tous! Préparation: 10...
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4 mai 2021

Lentilles au lait de coco

Lentilles au lait de coco
Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -1 oignon -1cs d'huile -1 grosse boite de lentilles -250ml de lait de coco -1cs de curry 1-Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile pendant 5 minutes. 2-Ajouter les lentilles...
15 mars 2021

Pâtes à la matriciana

Pâtes à la matriciana
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -200g de pâtes -200g de lardons -5 tomates -1 gousse d'ail -1 oignon -2cs d'huile d'olive -sel, poivre, basilic -50g de parmesan 1-Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante comme indiqué...
9 février 2021

Riz jaune aux petits pois

Riz jaune aux petits pois
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -220g de riz -1 petite boite de petits pois -150g de lardons -1 oignon -2 tomates -ail, thym, curcuma -1 cs d'huile -1 cube "marmite de bouillon" 1-Faire revenir les lardons dans une poêle...
19 janvier 2021

Purée de poivrons et pommes de terre

Purée de poivrons et pommes de terre
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 3 personnes: -500g de pommes de terre -1 poivron vert -50ml de crème fraîche -10g de beurre -1 cuillère à café de paprika -sel, poivre. 1-Peler et couper en dés les pommes de terre et les poivrons. 2-Les...
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3 novembre 2020

Risotto au gorgonzola

Risotto au gorgonzola
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -40g de beurre -1 oignon -220g de riz -15cl de vin blanc -1.25L de bouillon de boeuf -250g de gorgonzola -3cs de parmesan 1-Dans une sauteuse ou un wok, faire revenir l'oignon avec le beurre...
15 janvier 2020

Risotto petits pois et asperges

Risotto petits pois et asperges
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -300g de riz cru -1 boite moyenne de petits pois -1 petit bocal d'asperge -50g de pancetta ou jambon cru -1 c. à soupe d'huile -1 oignon -1 bouillon de cube aux légumes ou aux herbes -20g de...
26 novembre 2019

Lentilles à la tomate

Lentilles à la tomate
Préparation: 5 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 2 personnes: -1 boite de lentilles préparées -1 boite de tomates pelées -1 oignon -1 cuillère à soupe d'huile -1 cuillère à café de paprika -sel, poivre, ail 1-Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé...
8 octobre 2019

Haricots blancs des grands-parents

Haricots blancs des grands-parents
Voici une petite recette piochée sur le site d'Audreycuisine et arrangée pour convenir à une maman pressée. La recette d'origine est ici, si vous avez plus de temps que moi pour cuisiner. Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1...
19 juin 2019

Purée de haricots verts

Purée de haricots verts
Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 3 personnes: -1 grosse boite de haricots verts -persil, sel, poivre -2 cs de crème -30g de beurre 1-Faire réchauffer les haricots verts avec un peu d'eau pendant 8 minutes dans une casserole. 2-Les égoutter...
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Recettes rapides pour maman débordée
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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