Riz jaune aux petits pois

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Pour 4 personnes:

-220g de riz

-1 petite boite de petits pois

-150g de lardons

-1 oignon

-2 tomates

-ail, thym, curcuma

-1 cs d'huile

-1 cube "marmite de bouillon"

1-Faire revenir les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse, avec le thym, l'oignon et l'ail émincés,  pendant 5 minutes.

2-Ajouter les tomates en morceaux, le curcuma et cuire 5 minutes

4-Incorporer le riz et couvrir d'eau, 2cm au dessus du riz.

5-Laisser cuire 5 minutes à partir de l'ébullition.

6-Ajouter les petits pois, le cube "marmite de bouillon" et laisser mijoter encore 5 minutes.

Servir aussitôt.