4 mai 2021
Lentilles au lait de coco
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Pour 4 personnes:
-1 oignon
-1cs d'huile
-1 grosse boite de lentilles
-250ml de lait de coco
-1cs de curry
1-Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile pendant 5 minutes.
2-Ajouter les lentilles égouttées et rincées, le lait de coco et le curry.
3-Bien mélanger sans écraser les lentilles.
4-Laisser mijoter 10 minutes.
Servir ausstôt.
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