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Recettes rapides pour maman débordée

20 février 2011

Pommes de terre sautées

Pommes de terre sautées
Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -4 grosses pommes de terre-1 cuillère à soupe d'huile-1 cuillère à soupe de beurre-sel, poivre et ciboulette 1-Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre.2-Dans une poêle, faire chauffer...
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15 février 2011

Gâteau roulé à la confiture

Gâteau roulé à la confiture
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 6 personnes: -3 œufs-100g de sucre-80g de farine-1 pincée de sel-6 cuillères à soupe de confiture (goût au choix) Préchauffer le four à 200°. 1-Battre les jaunes d'œuf avec le sucre.2-Ajouter la farine...
10 février 2011

Sauté de porc aux noix de cajou

Sauté de porc aux noix de cajou
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 3 personnes: -1 cuillère à café de maïzena-2 cuillères à soupe d'eau-2 cuillères à soupe de sauce soja-2 cuillères à soupe de jus de citron-3 grillades de porc-50g de noix de cajou-1 cuillère à soupe d'huile-1...
6 février 2011

Pâtes au thon et basilic

Pâtes au thon et basilic
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -300g de pâtes-2 boites de thon au naturel-50cl de coulis de tomate-1 oignon-1 cuillère à soupe d'huile-1 pincée de sucre-sel, poivre, basilic 1-Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante.2-Pendant...
2 février 2011

Veau curry-ananas

Veau curry-ananas
Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -1 oignon-250g de viande de veau -2 cuillères à soupe de crème-1/2 boite d'ananas en morceaux-1 cuillère à soupe d'huile-1 cuillère à café de curry-sel, poivre 1-Faire revenir dans l'huile pendant...
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28 janvier 2011

Tomates farcies aux quenelles

Tomates farcies aux quenelles
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 3 personnes: -3 grosses tomates-1 petite brique de béchamel-1 cuillère à café de fond de volaille-150g de champignons de Paris-1 cuillère à café d'huile-1 cuillère à café de persil-1 boite de petites quenelles...
24 janvier 2011

Quiche au poulet

Quiche au poulet
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -1 pâte brisée-2 blancs de poulet-1 boite de champignons émincés-2 oeufs-4 cuillères à soupe de crème-100g de gruyère râpé-Sel, poivre Préchauffer votre four à 150°. 1-Tapisser un moule à tarte...
18 janvier 2011

Gnocchis au thon

Gnocchis au thon
Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -1 paquet de gnocchis-1 boite de thon au naturel-1 petite boite de champignons-3 cuillères à soupe de crème-50g de gruyère râpé-curry, noix de muscade, sel et poivre 1-Cuire les gnocchis dans...
14 janvier 2011

Clafoutis jambon-courgettes

Clafoutis jambon-courgettes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -150g de dés de jambon-1 courgette moyenne-2 oeufs-80g de gruyère râpé-2 cuillères à soupe de crème-15cl de lait-2 cuillères à soupe de farine 1-Préchauffer le four à 180°. 2-Pendant ce temps,...
10 janvier 2011

Escalopes de veau au paprika

Escalopes de veau au paprika
Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -2 escalopes de veau-3 cuillères à soupe de crème-1 petite boite de champignons de Paris-sel, poivre-1 cuillère à soupe de paprika-1 cuillère à soupe d'huile 1-Saler, poivrer et couvrir les...
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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