viande - Recettes rapides pour maman débordée

viande

15 novembre 2021

Aiguillettes de poulet au sirop d'érable

Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -5cl de sirop d'érable -30g de beurre -2cs d'huile 1-Découper les blancs de poulet en aiguillettes. 2-Les saisir dans une poêle avec l'huile et le beurre jusqu'à ce qu'elles...

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Tags: recette en moins de 30mn, recette avec 5mn de préparation, viande, poulet, sucré-salé, sirop d'érable

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26 octobre 2021

Gratin de pâte poulet/mimolette

Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -350g de pâtes -200g de champignons de Paris -4 blancs de poulet -200g de mimolette râpée -200g de mascarpone -ail, basilic -sel, poivre -huile -Noix de beurre Préchauffer le four à 180°. 1-Cuire...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, viande, Recette en moins de 40mn, poulet, fromage, gratin, pâtes, champignons, mascarpone, mimolette

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21 septembre 2021

Gratin de pâtes à la dinde

Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -250g de pâtes crues -1 oignon -1cs d'huile d'olive -150g de champignons -4 escalopes de dinde -1 pot de béchamel -150g de gruyère râpé Préchauffer le four à 180°. 1-Faire cuire les pâtes dans...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, viande, gratin, béchamel, champignons, gruyère, dinde

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16 septembre 2021

Paupiettes de poulet à l'orange

Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -100g de tranches fines de poitrine fumée -1 orange -2 échalotes -40g de beurre -1 bouquet garni -sel, poivre 1-couper la viande en gros cubes. 2-Enrouler chaque cube dans...

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Tags: fruits, viande, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, poulet, exotique, sucré-salé, orange, lard

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7 juillet 2021

Poulet sauce cacahuète

Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -2 filets de poulet -1cs d'huile -1 cs de beurre de cacahuètes -15cl de lait de coco -piment doux -sel, poivre -Grains de sésame 1-Faire cuire le poulet en morceau au wok ou à la sauteuse dans...

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Tags: recette avec 5mn de préparation, recette en moins de 20mn, viande, poulet, enfants, exotique, lait de coco, beurre de cacahuète

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23 juin 2021

Poulet gratiné au four

Préparation: 5 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 2 personnes: -2 filets de poulet -4 cs de sauce tomate -30g de gruyère râpé -2cs de crème Préchauffer le four à 170°. 1-Disposer les filets de poulet dans un plat à gratin. 2-Mettre par dessus la sauce tomate...

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Tags: recette avec 5mn de préparation, viande, Recette en moins de 40mn, poulet, gratin, gruyère, enfants

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8 juin 2021

Côtes de porc au paprika

Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -4 côtes de porc -1 oignon -3cs d'aneth -ail -2 cs de paprika -20cl de crème -1 cs d'huile -sel, poivre 1-Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile. 2-Ajouter le paprika....

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, porc, viande, paprika

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26 mai 2021

Emincé de poulet crème et vin blanc

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 filets de poulet -1 oignon -20cl de vin blanc -30cl de crème -250g de tomates en dés -1cs d'huile -sel, poivre 1-Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé et le poulet coupé en morceaux...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, légumes, tomate, viande, poulet, vin blanc

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25 novembre 2020

Filet mignon de porc au cidre

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -450g de filet mignon de porc -50cl de cidre -300g de champignons -2 échalotes -persil, sel, poivre -200g de crème -1 jaune d'oeuf -1cs de farine -2 cs d'huile 1-Faire revenir les échalotes...

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Tags: recette en moins de 30mn, porc, viande, recette avec 15mn de préparation, champignons, alcool, cidre

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18 novembre 2020

Curry de chou au poulet

Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -1/2 chou blanc -300g d'escalopes de poulet -1 oignon -4 tomates -1cs de curry -1/2cc de curcuma -quelques raisins secs -2cs d'huile -2cl de lait de coco 1-Couper le chou et l'oignon en fines...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, légumes, tomate, viande, poulet, curry, lait de coco, chou blanc

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