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Recettes rapides pour maman débordée

25 mai 2010

Salade de fruits d'automne

Salade de fruits d'automne
Préparation: 15 minutes Pour 4 personnes: -1 banane-1 pomme -1 poire-1 orange-2 kiwis-1 barre de chocolat blanc-25g de noix de coco râpée 1-Éplucher la pomme, la poire, le kiwi et les tailler en cubes dans un saladier.2-Écorcer l'orange et retirer la...
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20 mai 2010

Riz mexicain

Riz mexicain
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -1 petit verre de riz (environ 200g)-1 oignon-1 petit poivron rouge-1 petit poivron vert-la moitié d'une petite boite de maïs-la moitié d'une petite boite de petits pois-1 cube de bouillon...
17 mai 2010

Omelette aux pointes d'asperges

Omelette aux pointes d'asperges
Durée de préparation: 10 minutes Durée de cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 2 personnes 4 oeufs,25cl de lait,1 petite boite d'asperges vertes,100 g. de lardons,1 c.s. d'huile,sel, poivre 1-Faire revenir les lardons dans une poêle.2-Mélanger les œufs...
15 mai 2010

Congolais

Congolais
Préparation: 5 minutes Repos: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -125g de poudre de noix de coco-100g de sucre-2 oeufs-1 sachet de sucre vanillé 1-Mélanger tous les ingrédients.2-Laisser reposer la préparation 30 minutes.3-Former des boules...
12 mai 2010

Cannelloni de jambon au riz

Cannelloni de jambon au riz
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -2 verres de riz (environ 250g)-4 tranches de jambon-1 courgette-60g de gruyère râpé ou comté râpé-200g de sauce tomate à la napolitaine 1-Faire cuire le riz et la courgette en dés dans de...
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4 mai 2010

Curry de lotte au lait de coco

Curry de lotte au lait de coco
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -2 filets de lotte-1 petit poivron rouge-1 petit poivron jaune-1 oignon-15cl de lait de coco-1 cuillère à soupe de curry-sel, poivre 1-Faire revenir les poivrons en morceaux et l'oignon en...
13 avril 2010

Tarte aux knacks et aux légumes

Tarte aux knacks et aux légumes
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1 pâte brisée-4 knacks-1/2tomate-1 carotte-100g de petits pois-2 oeufs-50ml de lait-1 cuillère à soupe de farine-80g de gruyère râpé 1-Étaler la pâte dans un moule à tarte.2-Dans un saladier,...
10 avril 2010

Gaufres au gruyère

Gaufres au gruyère
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minute par gaufre Pour 4 personnes: * 500 g de farine * 3 oeufs * 1/2l de lait * 150 g de gruyère râpé fin * 1/2l eau * 100 g de beurre * 1 pincée de sel 1-Dans un récipient mélanger la farine, le...
8 avril 2010

Croque courgette-kiri

Croque courgette-kiri
Préparation: 10 minutes Cuisson: 5 minutes Pour 2 personnes: -4 tranches de pain de mie-1 petite courgette-2 kiri-2 tranches de jambon 1-Râper la courgette au robot.2-Déposer sur deux tranches de pain une demi tranche de jambon, de la courgette râpée...
6 avril 2010

Scones

Scones
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 3 personnes: -150g de farine-1 cuillère à café de levure-1 pincée de sel-1 cuillère à soupe de sucre-1 oeuf battu -13cl de lait-25g de beurre fondu-Huile 1-Mélanger la levure, la farine et le sel. 2-Ajouter...
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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