25 mai 2010
Salade de fruits d'automne
Préparation: 15 minutes
Pour 4 personnes:
-1 banane
-1 pomme
-1 poire
-1 orange
-2 kiwis
-1 barre de chocolat blanc
-25g de noix de coco râpée
1-Éplucher la pomme, la poire, le kiwi et les tailler en cubes dans un saladier.
2-Écorcer l'orange et retirer la chair de l'enveloppe transparente qui la recouvre puis l'ajouter au saladier.
3-Y verser aussi la noix de coco et bien mélanger.
4-Râper le chocolat blanc sur le dessus et mettre au frigo une demi-heure.
Servir bien frais.
Une petite salade de fruits qui a du croquant. Vous pouvez aussi faire fondre le chocolat blanc avant de le verser dessus. Le contraste chaud-froid est sympa.
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