Recettes rapides pour maman débordée

7 avril 2016

Gâteau humide à l'orange

J'avais déjà testé cette recette à la maison et je l'avais trouvée plutôt bonne. Mais le jour de l'anniversaire de mon collègue Jean-Claude, il a amené ce gâteau et il était encore meilleur que le mien! Du coup, j'ai jeté ma recette et conservé la sienne!...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, fruits, oeufs, Recette en moins de 40mn, goûter, enfants, gâteau, orange, végétarien

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30 mars 2016

Moelleux miel-pomme

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 6 personnes: -4 pommes -3 oeufs -180g de beurre -180g de farine -150g de sucre -6 cuillères à café de miel -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°. 1-Faire fondre le beurre....

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Tags: fruits, oeufs, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, enfants, gâteau, miel, pomme, végétarien

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14 mars 2016

Dans vos cuisines # 5

J'ai reçu aujourd'hui un petit message sympa de Vanni, qui a testé la recette de panna cotta aux spéculoos de mon blog, et l'a assez aimée pour la mettre à l'honneur sur son blog. A mon tour de lui rendre hommage ici. Vous pouvez aller vous promener sur...

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8 mars 2016

Gratin de haricots verts aux champignons

Préparation:10 minutes Cuisson: 28 minutes Pour 4 personnes: -1 grosse boite de 440g haricots verts -1 boite de 150g de champignons -2 cuillères à soupe de farine -250ml de bouillon de poule -4 cuillères à soupe de crème -1cuillère à soupe d'huile -100g...

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Tags: haricots verts, recette avec 10mn de préparation, légumes, Recette en moins de 40mn, gratin, champignons, végétarien

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22 février 2016

Poulet à la louisiane

Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -300g d'escalope de poulet -50g de tanches de bacon -1 cube de bouillon de volaille -200g de riz cru. -400g de tomates concassées -250ml d'eau -50g de farine -1 cuillère à café d'huile -1 poivron...

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Tags: tomate, poivrons, viande, Recette en moins de 40mn, poulet, riz, paprika, recette avec 20 minutes de préparation, bacon

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14 février 2016

Escalopes de dinde à la pizzaiola

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de dindes assez fines -2 tranches de jambon de pays -1 boule de mozzarella -4 tomates cerises -4 petites feuilles de sauge -4 cuillères à soupe de pulpe de tomate -10cl de vin...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, viande, jambon, fromage, dinde, mozzarella, tomates cerises, vin blanc, italie

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4 février 2016

Dans vos cuisines # 4

Aujourd'hui, c'est à ma copine Mylène d'être à l'honneur sur le blog. Elle a testé l'une des dernières recettes que j'avais mise en ligne: la panna cotta aux spéculoos. Elle l'a simplement faite en doublant tous les ingrédients par deux, sauf les spéculoos...

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26 janvier 2016

Panna Cotta au spéculoos

Attention, recette à préparer à l'avance! Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Frigo: 3 heures Pour 4 personnes: -2 feuilles de gélatine -35 cl de crème liquide -40g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -14 spéculoos 1-Faire tremper les...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 20mn, crème, enfants, spéculos, panna cotta, végétarien

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19 janvier 2016

Salade vosgienne

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -4 pommes de terre -250g de lardons fumés -2 poignées de salade verte -ciboulette, poivre -Vinaigrette 1-Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. 2-Faire revenir les cubes de...

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Tags: lardons, recette en moins de 30mn, salade, recette avec 15mn de préparation, vinaigre balsamique, pommes de terre

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12 janvier 2016

Poulet tout blanc

A défaut d'avoir eu un Noël blanc, je vous propose aujourd'hui un poulet... blanc! Et j'en profite pour vous présenter mes meilleurs voeux pour cette année 2016 qui débute. Je vous souhaite de la gaieté et de la folie en cuisine! Mes bonnes résolutions...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, viande, Recette en moins de 40mn, poulet, crème, exotique, lait de coco, noix de coco, papillote

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