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Recettes rapides pour maman débordée
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20 avril 2022

Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour environ 6 cupcakes: -80g de beurre -75g de chocolat noir -2 oeufs -70g de sucre -125g de farine -1/2 sachet de levure -6cl de lait -40g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°. 1-Faire fondre...
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16 juin 2020

Madeleine à l'orange en coques de chocolat

Madeleine à l'orange en coques de chocolat
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 8 madeleines: -100g de farine -3g de levure chimique -120g de sucre -zestes d'une orange bio -2 oeufs -100g de beurre -100g de chocolat Préchauffer le four à 210°. 1-Faire fondre le beurre et le laisser...
9 octobre 2017

Chausson aux pommes

Chausson aux pommes
Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 chaussons: -1 pâte feuilletée -3 pommes -15g de beurre -1 pincée de canelle -50g de sucre -un peu de lait Préchauffer le four à 210°. 1-Eplucher et couper les pommes en cubes. 2-Les mettre dans une casserole...
6 septembre 2013

Bagel bacon et oeufs durs

Bagel bacon et oeufs durs
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 2 personnes: -2 bagels, natures ou aux céréales -1 oeuf -4 tranches de bacon -1 tomate -2 feuilles de laitue -2 cuillères à café de mayonnaise -2 cuillères à café de ketchup 1-Faire durcir l'oeuf dans l'eau...
27 juillet 2016

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 6 personnes: -1/2 litre de lait -75g de farine -1 pincée de sel -100g de sucre -2 oeufs -1 cuillère à soupe de kirsh -300g de cerises Préchauffer le four à 220°. 1-Faire bouillir le lait. 2-Pendant ce temps,...
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20 mars 2011

Croques-bananes

Croques-bananes
Préparation: 5 minutes Cuisson:5 minutes Pour 2 personnes: -4 tranches de pain de mie -1 banane -6 morceaux de chocolat noir ou au lait Préchauffer l'appareil à croques-monsieurs 1-Etaler deux tranches de pain de mie. 2-Les recouvrir équitablement de...
24 novembre 2009

Jambalaya de Montbeliard

Jambalaya de Montbeliard
Préparation: 15mn Cuisson: 20mn Pour 2 personnes -2 saucisses fumées-1 bon verre de riz-1 oignon-1 poivron rouge-1 carotte-1 petite boite de maïs-50g de beurre-paprika, canelle, poivre, sel 1-Eplucher oignon, carotte et poivron et tailler tous ces légumes...
7 juin 2010

Lentilles aux cinq légumes

Lentilles aux cinq légumes
Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 2 personnes: -1 petite boite de lentilles-1 verre de riz-1/2 aubergine-1 courgette-5 bouquets de brocolis-1 petite boite de tomate concassées-1 cuillère à café de mélange 5 épices-1 oignon-Sel 1-Faire cuire...
23 mars 2021

Baguette apéro

Baguette apéro
Attention, recette à préparer la veille! Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 6 personnes: -1 baguette fraîche -250g de St Moret -150g de dés de jambon -250g de gruyère râpé -100g de beurre -2 oeufs -10 cornichons -1cs de moutarde Préchauffer...
2 mars 2021

Riz à l'indienne

Riz à l'indienne
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -4 oeufs -1 oignon -2cs d'huile -2cs de curry -200g de riz -750ml de bouillon de légumes -200g d'un mélange haricots verts/flageolets en boite -150ml de crème 1-Faire cuire les oeufs 10 minutes...
6 octobre 2020

Muffins poulet vache qui rit

Muffins poulet vache qui rit
J'ai trouvé la recette ici! Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 6 personnes: -100 de gruyère rapé -3 oeufs -60g de farine -10cl de vin blanc -15cl de lait -30g de beurre -sel, poivre -100g de dés de poulet -6 vache qui rit Préchauffer le...
13 mai 2020

Tarte au jambon de Parme

Tarte au jambon de Parme
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes: -1 pâte feuilletée -60g de parmesan -6 tomates -sel, poivre, basilic -8 tranches de jambon de Parme -1cs d'huile d'olive Préchauffer le four à 180°. 1-Etaler la pâte feuilletée sur une plaque...
7 septembre 2021

Madeleines aux framboises

Madeleines aux framboises
Profitons de nos framboisiers remontants pour goûter encore cette saveur qui nous manquera pendant tout l'automne et tout l'hiver! J'ai pioché cette recette ici! Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Attention, 1 heure d'attente au frigo! Pour 25...
8 février 2022

Flan au chocolat

Flan au chocolat
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 8 personnes: -200g de chocolat noir -300ml de lait -100ml de crème fraiche liquide -60g de sucre -40g de farine -4 oeufs Préchauffer le four à 210°. 1-Dans une casserole, mettre le lait, la crème et le...
10 novembre 2020

Dinde à la marocaine

Dinde à la marocaine
Une recette piochée sur un site que j'aime bien: Dinde à la marocaine - Un siphon fon fon... Ca fait un moment que je ne vous ai pas emmené au Maroc... Réparons illico cette erreur avec cette recette d'aiguillettes de dinde qui a immédiatement retenu...
30 janvier 2018

Pain perdu roulé au Nutella

Pain perdu roulé au Nutella
Préparation: 15 minutes Cuisson: 5 minutes Pour 4 personnes: -2 oeufs -10cl de lait -12 tranches de pain de mie ou de brioche -2 cuillères à soupe d'huile -12 cuillères à café de Nutella -1 sachet de sucre vanillé 1-Retirer la croûte du pain ou de la...
27 juin 2018

Gnocchis courgettes/citron

Gnocchis courgettes/citron
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -380g de gnocchis -3 tomates -1 courgette -1 citron -100g de parmesan -2 cuillères à soupe d'huile -Sel, poivre 1-Faire cuire les gnocchis dans l'eau bouillante, suivant le temps indiqué sur...
13 mars 2018

Boeuf à l'indienne

Boeuf à l'indienne
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -4 steaks hâchés -1 oignon -2 cuillères à soupe d'huile d'arachide -1 petite boite de petits pois -1 boite de tomates concassées -2 cuillères à soupe de curry 1-Dans une poêle, faire revenir...
19 décembre 2016

Croissants aux courgettes

Croissants aux courgettes
Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1 pâte feuilletée -100g de courgette -50g de gruyère râpé -persil, sel, poivre Préchauffer le four à 200°. 1-Raper la courgette dans un robot. 2-Dans un saladier, mélanger les courgettes râpées,...
8 juillet 2020

Salade méridionnale

Salade méridionnale
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -1/2 concombre -500g de tomates cerises -1 poivron vert -1 petite boite de maïs -4 oeufs -100g de thon au naturel -1 oignon -vinaigrette 1-Faire cuire les oeufs à l'eau bouillante pendant 12...
15 juillet 2020

Filet mignon à la crème d'amandes

Filet mignon à la crème d'amandes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -600g de filet mignon de veau -300g de champignons (giroles ou champignons de Paris...) -2 cuillères à café de fond de veau -10cl de vin blanc -1 échalote -40g de beurre -30cl de crème -2 cuillères...
14 février 2016

Escalopes de dinde à la pizzaiola

Escalopes de dinde à la pizzaiola
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de dindes assez fines -2 tranches de jambon de pays -1 boule de mozzarella -4 tomates cerises -4 petites feuilles de sauge -4 cuillères à soupe de pulpe de tomate -10cl de vin...
5 mai 2015

Escalopes de dinde aux amandes

Escalopes de dinde aux amandes
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de dinde -50g de chapelure -50g d'amandes effilées -25g de parmesan râpé -1/2 cuillère à café de paprika -2 oeufs -15g de beurre -1 cuillère à soupe d'huile -sel, poivre 1-Dans...
4 juin 2014

Mug Cake chocolat-Banane

Mug Cake chocolat-Banane
Préparation: 10 minutes Cuisson: 1mn 50s Pour 1 Mug Cake: -40g de beurre -40g de chocolat -2 cuillères à soupe de sucre -2 cuillères à soupe de farine -1 cuillère à café de levure chimique -2 cuillères à soupe de lait -1 oeuf -1 petite banane 1-Mettre...
27 septembre 2013

Pâtes carbonara aux asperges

Pâtes carbonara aux asperges
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 3 personnes: -300g de tagliatelles fraîches -3 tranches de jambon -1 bocal de 100g d'asperges vertes -2 oeufs -3 cuillières à soupe de crème -30g de gruyère râpé -sel, poivre 1-Faire cuire les pâtes dans...
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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