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Recettes rapides pour maman débordée
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7 novembre 2014

Mi-cuits au chocolat

Mi-cuits au chocolat
Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Pour huit muffins moyens: -100g de beurre -100g de chocolat noir -100g de sucre -2 oeufs -30g de farine Préchauffer le four à 220°. 1-Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux....
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11 octobre 2013

Poulet à la crème de parmesan et dès de courgettes

Poulet à la crème de parmesan et dès de courgettes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de poulet -1 cuillère à soupe de fond de volaille -100g de parmesan râpé -1 cuillère à soupe de crème -2 courgettes -1 cuillère à soupe d'huile -100ml d'eau 1-Faire revenir le...
27 août 2012

Papillotes de poulet au brie

Papillotes de poulet au brie
Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -200g de brie -1 petite boite de champignons de Paris -50g de beurre -4 cuillères à soupe de vin blanc -échalotes, sel, poivre Préchauffer le four à 210°. 1-Couper les blancs...
23 avril 2013

Muffin chocolat-orange

Muffin chocolat-orange
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour une douzaine de muffins: -1 orange -250g de farine -125g de beurre -125g de sucre -1 sachet de levure -2 oeufs -25cl de lait -100g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°. 1-Faire fondre le beurre....
2 octobre 2012

Crumble banane et fraises

Crumble banane et fraises
Petit préambule avant de vous livrer cette nouvelle recette express: celle-ci sera placée sous le signe du rose. Rose fraise... et rose layette! Car depuis le 5 septembre, une petite poupette est venue compléter notre famille... ce qui explique que je...
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8 février 2013

Tarte amandes-chocolat

Tarte amandes-chocolat
Une nouvelle gourmandise piquée sur site de Magloo chez qui j'aime prendre des idées, vu qu'elles sont toujours appétissantes! Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 8 personnes: -1 pâte sablée -150g de chocolat noir -50g de sucre en poudre...
30 mars 2016

Moelleux miel-pomme

Moelleux miel-pomme
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 6 personnes: -4 pommes -3 oeufs -180g de beurre -180g de farine -150g de sucre -6 cuillères à café de miel -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°. 1-Faire fondre le beurre....
7 avril 2016

Gâteau humide à l'orange

Gâteau humide à l'orange
J'avais déjà testé cette recette à la maison et je l'avais trouvée plutôt bonne. Mais le jour de l'anniversaire de mon collègue Jean-Claude, il a amené ce gâteau et il était encore meilleur que le mien! Du coup, j'ai jeté ma recette et conservé la sienne!...
27 novembre 2011

Spaghetti à la mexicaine -Ronde interblog n°23

Spaghetti à la mexicaine -Ronde interblog n°23
J'ai bien du mal à être assidue à cette ronde interblog alors que pourtant, j'en adore le principe: si vous avez un blog de cuisine, il vous suffit de vous inscrit sur le site de la Ronde: ici. Après un savant mélange des inscrits, vous devez sélectionner...
8 août 2012

Risotto carotte et vache qui rit

Risotto carotte et vache qui rit
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -100g de riz normal cru -2 petites carottes -1 cube de bouillon de volaille -300ml d'eau -2 vache qui rit -1cuillère à café d'huile 1-Mettre l'huile à chauffer dans une sauteuse ou un wok,...
28 avril 2015

Gratin de purée aux herbes

Gratin de purée aux herbes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 3 personnes: -1 sachet de purée -30g de beurre -5 cuillères à soupe de crème -120g de gruyère râpé -2 cuillères à soupe de ciboulette Préchauffer le four à 180°. 1-Faire bouillir ensemble, dans une casserole,...
20 avril 2012

Tagliatelles sauce carotte

Tagliatelles sauce carotte
Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -250g de tagliatelles crues -6 galets de purée de carotte surgelée -2 cuillères à soupe d'eau -1 cuillère à café de fond de légumes -1 cuillère à soupe de crème -sel, poivre -50g de parmesan...
6 septembre 2011

Flans macédoniens

Flans macédoniens
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1 boite de macédoine de légumes (260g) -2 oeufs -1 yaourt nature -50g de gruyère râpé -20g de farine -2 cuillères à soupe de parmesan râpé -2 cuillères à soupe d'herbes de Provence -1 pincée...
16 mai 2012

Nouilles sautées aux carottes et cacahuètes

Nouilles sautées aux carottes et cacahuètes
Préparation: 15 minutes Cuisson: 17 minutes Pour 3 personnes: -350g de nouilles asiatiques -2 carottes -2 cuillères à soupe de sauce soja -1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès -1 cuillère à soupe de cacahuètes -sel, poivre 1-Eplucher les carottes et...
6 mars 2010

Bruschettas

Bruschettas
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -2 tranches épaisses de pain complet-2 cuillères à café de crème-2 tranches de jambon fumé-1/2 tomate-50g de mozzarella-Herbes de Provence 1-Etaler une cuillère à café de crème sur chaque tranche...
4 mai 2010

Curry de lotte au lait de coco

Curry de lotte au lait de coco
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -2 filets de lotte-1 petit poivron rouge-1 petit poivron jaune-1 oignon-15cl de lait de coco-1 cuillère à soupe de curry-sel, poivre 1-Faire revenir les poivrons en morceaux et l'oignon en...
20 mai 2010

Riz mexicain

Riz mexicain
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -1 petit verre de riz (environ 200g)-1 oignon-1 petit poivron rouge-1 petit poivron vert-la moitié d'une petite boite de maïs-la moitié d'une petite boite de petits pois-1 cube de bouillon...
8 avril 2010

Croque courgette-kiri

Croque courgette-kiri
Préparation: 10 minutes Cuisson: 5 minutes Pour 2 personnes: -4 tranches de pain de mie-1 petite courgette-2 kiri-2 tranches de jambon 1-Râper la courgette au robot.2-Déposer sur deux tranches de pain une demi tranche de jambon, de la courgette râpée...
4 janvier 2021

Tarte poire-noix de pécan

Tarte poire-noix de pécan
Bonne année à tous!!! Et pour changer des galettes des rois de ce début d'année, voici une bonne petite tarte! Je vous souhaite des tas de bons moments en cuisine au cours de cette année 2022! Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 8 personnes:...
2 mai 2016

Escalope de porc panée, sésame et parmesan

Escalope de porc panée, sésame et parmesan
Préparation : 10 min Cuisson : 14 min Pour 4 personnes : -4 escalopes de porc -50 g de farine -1 œuf -50 g de fromage parmesan râpé -50 g de graines de sésame -Huile -Sel, poivre 1-Salez et poivrez les morceaux de viande crue 2-Les successivement dans...
24 août 2022

Poulet au poivron et aux noix de cajou

Poulet au poivron et aux noix de cajou
J'ai pioché cette recette chez Lady Milonguera: Un siphon fon fon... Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des...
1 septembre 2021

Tortis aux aubergines

Tortis aux aubergines
Et voilà, les vacances se terminent et la rentrée pointe son bout du nez! Le blog est resté en jachère pendant ce temps, alors on retrouve le chemin de la cuisine avec tous les bons légumes cueillis dans le jardin! Bonne reprise à tous! Préparation: 10...
2 février 2022

Poulet curry-lait de coco

Poulet curry-lait de coco
Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -40cl de lait de coco -250g de tomates concassées -1cs d'huile -1cs de curry 1-Dans une cocotte ou une sauteuse, faire dorer le poulet en morceaux dans l'huile pendant 5...
6 septembre 2018

Madeleines

Madeleines
Attention: recette avec 2 heures d'attente, à prévoir à l'avance! Préparation: 10 minutes Repos: 2 heures Cuisson: 10 minutes Pour environ 12 madeleines: -3 oeufs -50g de lait -200g de sucre -1/2 sachet de sucre vanillé -250g de farine -1/2 sachet de...
8 juin 2018

Glace aux Mars

Glace aux Mars
Attention, recette à préparer à l'avance! J'ai pioché cette recette ici, chez la popotte de Manue! Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Congélo: 6 heures Pour environ 6 personnes: -500ml de lait entier -4 jaunes d'oeuf -1 cuillère à soupe de maïzena...
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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