6 juin 2011
Tagliatelles au curry
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 18 minutes
Pour 4 personnes:
-500g de tagliatelles fraîches
-3 cuillères à soupe de curry
-5 cuillères à soupe de crème
-sel poivre
1-Cuire les pâtes dans l'eau bouillante.
2-Pendant ce temps, mélanger la crème et le curry dans un bol.
3-Saler, poivrer.
4-Une fois qu'elles sont cuites, égoutter les pâtes.
5-Les remettre dans la casserole avec la sauce crème-curry et réchauffer 3 minutes.
Servir aussitôt.
Vous pouvez agrémenter cette recette de quelques raisins secs, pour un côté un peu plus sucré-salé.
Recette ultra-rapide, qui change malgré tout des classiques pâtes au beurre
Publicité
Publicité
Commentaires
C