Verrine fromage blanc - surimi

Préparation: 5 minutes

Sans cuisson.

Pour 2 personnes:

-4 cuillères à soupe de fromage blanc

-4 batônets de surimi

-2 petites tranches de saumon fumé

-2 cuillères à café de jus de citron

-sel, poivre, ciboulette

1-Mettre le surimi, le saumon fumé, le jus de citron et le fromage blanc dans le bol du robot et mixer ensemble.

2-Saler et poivrer la préparation.

3-Verser le tout dans 2 grosses verrines à l'aide d'une cuillère.

4-Saupoudrer de ciboulette.

Servir bien frais.

Si tous vos ingrédiens sortent du frigo, pas besoin de réfrigérer avant de servir. Une petite entrée rafraichissante et simplissime.