Brioche au jambon

Pour 2 personnes


Préparation : 8 minutes

Cuisson: 10 minutes

-2 têtes de brioche
-2 tranches de jambon
-2 oeufs
-2 cuillères à soupe de gruyère
-3 cuillères à soupe de lait
-sel, poivre

1-Vider les brioches de leur mie à l'aide d'une cuillère.
2-Hâcher le jambon au mixer.
3-Y ajouter les oeufs battus, le gruyère, le lait, le sel et le poivre.
4-Verser la préparation dans les deux brioches.
5-Les poser dans un plat et mettre au four sous le grill pendant 10 minutes.
Servir quand elles sont bien dorées.