Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1 chou-fleur -100cl de lait -50cl de bouillon de légumes -50g de beurre -2 échalotes -sel, poivre 1-Faire revenir les échalotes dans le beurre dans une petite cocotte ou une casserole pendant...

Préparation: 5 mn Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -de chou-fleur surgelé-1 petite brique de béchamel-2 tranches de jambon-50g de gruyère 1-Faire bouillir une casserole d'eau et y jeter les bouquets de chou-fleur.2-Laisser cuire 10 mn.3-Egouter et...