Langues de chat au chocolat

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 10 minutes

Pour une vingtaine de biscuits:

-115g de beurre

-115g de sucre

-140g de farine

-2 oeufs

-1cc d'extrait de vanille

-100g de chocolat noir

Préchauffer le four à 200°.

1-Battre le beurre mou avec le sucre.

2-Ajouter les oeufs et bien mélanger.

3-AJouter la farine tamisée et le sucre vanillé et mélanger à nouveau.

4-Verser la préparation dans une poche à douille et former des langues de chat sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

5-Cuire à four chaud 5 ou 6 minutes. (le bord doit être doré et le centre plus pâle).

6-Sortir du four et laisser refroidir.

7-faire fondre le chocolat dans un petit bol.

8-Y tremper à moitié les langues de chat et laisser refroidir sur une grille.

Servir bien refroidi.