Recettes rapides pour maman débordée

vendredi 19 mai 2017

Gratiné de macédoine

    Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes   Pour 4 personnes: -1 boite de 265g (poids net égoutté) de macédoine de légumes -2 oeufs -10cl de crème -60g de gruyère râpé -1/2 cuillère à café de curry -sel, poivre, noix de muscade   Préchauffer le four à 180°. 1-Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème et le gruyère râpé. 2-Ajouter le curry, le sel, le poivre et une pincée de noix de muscade. 3-Incorporer la macédoine bien égouttée à l'ensemble. 4-Répartir dans des ramequins beurrés. ... [Lire la suite]

mardi 6 septembre 2011

Flans macédoniens

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1 boite de macédoine de légumes (260g) -2 oeufs -1 yaourt nature -50g de gruyère râpé -20g de farine -2 cuillères à soupe de parmesan râpé -2 cuillères à soupe d'herbes de Provence -1 pincée de cumin -1 cuillère à soupe d'huile -sel, poivre   1-Mélanger la farine, le cumin, le parmesan, le sel et le poivre. 2-Incorporer les oeufs un à un puis le yaourt nature et l'huile. 3-Mélanger bien et ajouter les herbes et la macédoine de légumes. 4-Répartir la... [Lire la suite]