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Recettes rapides pour maman débordée
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fromage
22 novembre 2018

Poulet enrobé de lard

Poulet enrobé de lard
J'ai pioché cette recette sur un site désormais fermé, celui de La cuisine de Tallula Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -250g de blancs de poulet -4 tranches de bacon fumé -8 tranches fines de lard fumé -4 tranches de fromage...
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13 novembre 2018

Pâtes au camembert et aux noix

Pâtes au camembert et aux noix
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -300g de pâtes crues (pennes) -1 cuillère à soupe d'huile -1 oignon -ail -2 tomates -2 cuillères à soupe d'estragon -200g de camembert -100g de noix -sel, poivre 1-Faire cuire les pâtes à l'eau...
4 octobre 2018

Endives au saumon

Endives au saumon
Préparation: 5 minutes Cuisson: 35 minutes Pour 4 personnes: -8 endives -8 tranches de saumon fumé -40g de parmesan -1 brique de béchamel -sel, poivre 1-Cuire les endives à la vapeur pendant 20 minutes. 2-Rouler chaque endive dans une tranche de saumon...
25 septembre 2018

Pâtes farcies à la crème de lard

Pâtes farcies à la crème de lard
Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -16 grosses pâtes à farcir -100g de lardons -1 oignon violet -80g de ricotta -50g de beurre -2 cuillères à soupe d'huile -poivre, romarin 1-Cuire les pâtes à l'eau bouillante suivant les indications...
27 juin 2018

Gnocchis courgettes/citron

Gnocchis courgettes/citron
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -380g de gnocchis -3 tomates -1 courgette -1 citron -100g de parmesan -2 cuillères à soupe d'huile -Sel, poivre 1-Faire cuire les gnocchis dans l'eau bouillante, suivant le temps indiqué sur...
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30 avril 2018

Crumble de courgettes

Crumble de courgettes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -3 courgettes -1 barquette de fromage frais (St Moret) -100g de chapelure -100g de parmesan rapé -6 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 bouquet de menthe -sel, poivre, ail 1-Eplucher les courgettes...
7 décembre 2017

Courgettes carbonara à la vache qui rit

Courgettes carbonara à la vache qui rit
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1kg de courgettes -25cl de crème épaisse -200g de lardons fumés -5 portions de fromage Vache qui rit -Sel, poivre 1-Faire cuire les lardons à la poêle pendant 5 minutes pour qu'ils colorent....
4 octobre 2017

Roulés de veau à la parmesane

Roulés de veau à la parmesane
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de veau fines -4 tranches de jambon de Parme -100g de parmesan -4 feuilles de sauge -25cl de crème fraîche -huile -Poivre Préchauffer le four à 160°. 1-Etaler les escalopes de...
26 juin 2017

Courgette façon pizza

Courgette façon pizza
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -1 grosse courgette -1 petite boite de concentré de tomates -4 tranches de jambon fumé -1 boule de mozzarella -sel, poivre, basilic -Huile Préchauffer le four à 180°. 1-Couper la courgette...
19 mai 2017

Gratiné de macédoine

Gratiné de macédoine
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -1 boite de 265g (poids net égoutté) de macédoine de légumes -2 oeufs -10cl de crème -60g de gruyère râpé -1/2 cuillère à café de curry -sel, poivre, noix de muscade Préchauffer le four à 180°....
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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