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Recettes rapides pour maman débordée

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16 janvier 2010

Tarte à la moutarde

Tarte à la moutarde
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -1 pâte feuilletée-2 cuillères à soupe de moutarde-3 tomates-150g de gruère râpé-sel, poivre 1-Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.2-Piquer le fond à l'aide d'une fourchette puis...
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16 janvier 2010

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
Pour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 minutes -1 pâte feuilletée-1 boite de lardons-120g de gruyère râpé-3 oeufs-1 dl de lait-2 dl de crème fraîche-1 cuillère à café de farine-sel, poivre, noix de muscade 1-Cuire le fond de pâte à blanc,...
16 janvier 2010

Spaghetti poulet-brocolis

Spaghetti poulet-brocolis
Pour 2 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes -150g de spaghetti-2 blancs de poulet-1 oignon-15cl de bouillon de poule-250g de brocolis surgelés-200g de champignons de Paris-huile, poivre 1-Faire cuire dans l'eau bouillante les pâtes et...
5 janvier 2010

Riz Cantonais

Riz Cantonais
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -1 verre moyen de riz-150g de petits pois-4 oeufs-1 talon de jambon de 150g-Sel, poivre 1-Faire bouillir une grande casserole d'eau et y plonger le verre de riz et les petits pois. Laisser...
5 janvier 2010

Galettes de pommes de terre au tartare

Galettes de pommes de terre au tartare
Préparation: 15mn Cuisson: 24mn Pour 2 personnes -4 pommes de terre moyennes-1 oignon-2 oeufs-3 cuillères à soupe de farine-3 portions individuelles de Tartare aux fines herbes-huile, sel, poivre 1-Eplucher et râper les pommes de terre dans un robot.2-Les...
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5 janvier 2010

Bonne année à tous!!!!

Bonne année à tous!!!!
Ah, 2009 s'est terminé sans que beaucoup de billets n'apparaissent sur ce blog! Mais que voulez-vous, la frénésie des fêtes de fin d'année m'a empêchée d'être présente sur le Net.Promis, je vais me rattraper cette année!Car, c'est certain, 2010 sera placé...
28 novembre 2009

Muffins jambon/comté

Muffins jambon/comté
Préparation: 15mn Cuisson: 15mn Pour 6 muffins: -3 oeufs-150g de jambon-100g de comté-150g de farine-100ml de lait-1 noix de beurre-1 sachet de levure chimique-ciboulette, sel, poivre 1-Préchauffer le four à 200°2-Mélanger farine et levure.3-Ajouter les...
27 novembre 2009

Cassolettes de noix de st jacques aux poireaux

Cassolettes de noix de st jacques aux poireaux
Préparation: 10mn Cuisson: 35mn Pour 2 personnes: -6 noix de St Jacques-300g de rondelles de poireaux surgelées-2 cuillères à soupe de crème-aneth, sel, poivre 1-Préchauffer votre four à 180°.2-Cuire les rondelles de poireaux dans de l'eau bouillante,...
27 novembre 2009

Coquillettes plein sud

Coquillettes plein sud
Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn Pour 2 personnes: -200g de coquillettes-1/2 poivron rouge-1/2 poivron vert-2 tomates-1 boite de thon au naturel-1 cuillère à soupe d'huile-Sel, poivre 1-Faire revenir dans l'huile les poivrons en lanières.2-Ajouter les...
27 novembre 2009

Poulet au vinaigre balsamique

Poulet au vinaigre balsamique
Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn Pour 2 personnes: -2 blancs de poulet-100g de champignons de Paris-1 oignon-3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique-70g de crème fraîche-Huile, sel, poivre 1-Faire dorer les lamelles d'oignon dans l'huile.2-Ajouter...
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Recettes rapides pour maman débordée
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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