Recettes rapides pour maman débordée

jeudi 21 février 2019

Lentilles à la Catalane

Préparation: 10 minutes Cuisson:  30 minutes   Pour 3 personnes: -1 grosse boite de lentilles préparées -3 saucisses de Toulouse -1 tomate -2 pommes de terre -1 oignon -ail, sel, poivre -1 feuille de laurier -1 cube de bouillon de légumes -1 cuillère à café de curry   1-Eplucher les pommes de terre et la carotte et les couper en petits cubes. 2-Couper la tomate et l'oignon en morceaux. 2-Mettre pommes de terre, carotte, saucisses, tomate, oignon, ail, laurier, cube de bouillon dans une casserole et... [Lire la suite]

mardi 24 novembre 2009

Jambalaya de Montbeliard

Préparation:  15mnCuisson: 20mnPour 2 personnes-2 saucisses fumées-1 bon verre de riz-1 oignon-1 poivron rouge-1 carotte-1 petite boite de maïs-50g de beurre-paprika, canelle, poivre, sel1-Eplucher oignon, carotte et poivron et tailler tous ces légumes en morceaux. 2-Les faire blondir dans le beurre dans une poêle ou une cocotte.3-Ajouter le riz et attendre qu'il devienne translucide.4-Verser 2 verres d'eau par dessus et porter à ébullition. 5-Ajouter le maïs, les épices et les saucisses en rondelles.6-Laisser cuire 15mn, le... [Lire la suite]