Préparation:  10 minutes Cuisson:  25 minutes   Pour 4 personnes: -1 oignon -1 cs d'huile -1 grosse boite de haricots verts -1 boite de coulis de tomate -1 oeuf -4 tranches de jambon -1 yaourt nature -150g de gruyère rapé   Préchauffer le four en position grill. 1-Faire revenir dans une sauteuse ou un wok l'oignon émincé avec l'huile pendant 5 minutes. 2-Ajouter le coulis de tomate et les haricots verts et laisser cuire 10 minutes. 3-Pendant ce temps, mélanger l'oeuf et le yaourt. 4-Verser... [Lire la suite]

  Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes   Pour 6 personnes: -3 oeufs -80g de beurre -120ml de bière -150g de farine -75g de sucre -1/2 sachet de levure   Préchauffer le four à 180°. 1-Faire fondre le beurre. 2-Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène. 3-Ajouter les oeufs un par un. 4-Ajouter la farine et la levure. 5-Délayer avec la bière. 6-Remplir aux deux tiers des moules à muffins avec la préparation. 7-cuire à four chaud pendant 20 minutes. Déguster tiède ou... [Lire la suite]

  Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes   Pour 2 personnes: -350g de filet de saumon -20cl de lait de coco -40g de cacahuètes -2 cuillères à café de curry -1 cuillère à café d'huile -sel, poivre   1-Faire griller les cacahuètes concassées à la poêle sans rien rajouter, pendant environ 5 minutes. 2-Pendant ce temps, mélanger dans un saladier le lait de coco, le curry, le sel et le poivre. 3-Dans une autre poêle, mettre l'huile et faire cuire le saumon pendant 5 minutes. 4-Retourner le saumon... [Lire la suite]

Préparation: 10 minutes Cuisson:  30 minutes   Pour 3 personnes: -1 grosse boite de lentilles préparées -3 saucisses de Toulouse -1 tomate -2 pommes de terre -1 oignon -ail, sel, poivre -1 feuille de laurier -1 cube de bouillon de légumes -1 cuillère à café de curry   1-Eplucher les pommes de terre et la carotte et les couper en petits cubes. 2-Couper la tomate et l'oignon en morceaux. 2-Mettre pommes de terre, carotte, saucisses, tomate, oignon, ail, laurier, cube de bouillon dans une casserole et... [Lire la suite]

  Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes   Pour 6 personnes: -4 oeufs -40cl de crème liquide -6 tranches de jambon -1 paquet de pain de mie -200g de gruyère râpé -sel, poivre   Préchauffer votre four à 180°. 1-Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et le gruyère. 2-Saler, poivrer. 3-Dans un moule à cake, poser des tranches de pain de mie pour tapisser le fond (les découper au besoin). 4-Verser un peu de crème pour imbiber le pain. 5-Poser par dessus 1/3 du jambon. 6-Verser 1/3 du... [Lire la suite]

  Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes   Pour 8 personnes: -2 pâtes feuilletées -4 grosses pommes -25g de sucre -1 pincée de cannelle -le jus d'une orange -3 cuillères à soupe de poudre d'amande -110g de pépites de chocolat noir -1 jaune d'oeuf   Préchauffer le four à 180°. 1-Dans une casserole, faire cuire les pommes épluchées et en cubes avec le jus d'orange et la cannelle pendant 10 minutes. 2-Quand les pommes sont cuites, les écraser et les laisser un peu refroidir. 3-Pendant ce temps,... [Lire la suite]

  Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes   Pour 4 personnes: -300g de pâtes crues (pennes) -1 cuillère à soupe d'huile -1 oignon -ail -2 tomates -2 cuillères à soupe d'estragon -200g de camembert -100g de noix -sel, poivre   1-Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée comme indiqué sur le paquet. 2-Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile, à la sauteuse, pendant 2 minutes. 3-Ajouter les tomates en dés et laisser cuire 8 minutes. 4-Ajouter l'estragon, les... [Lire la suite]

Une recette trouvée chez Aud' à la cuisine: Compote de pommes aux Carambars® - Aud' à la cuisineEn ce moment, je manque un petit peu de temps pour vous proposer plein de nouvelles recettes, il faut dire que je travaille sur deux nouveaux livres. Mais promis, je serais bientôt plus présente ! En attendant, aujourd'hui je vous présente une petite recette gourmande mais rapide !http://audalacuisine.canalblog.com     Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes   Pour 4 personnes: -8 pommes -5 carambars -1... [Lire la suite]

Attention: recette avec 2 heures d'attente, à prévoir à l'avance!   Préparation: 10 minutes Repos: 2 heures Cuisson: 10 minutes   Pour environ 12 madeleines: -3 oeufs -50g de lait -200g de sucre -1/2 sachet de sucre vanillé -250g de farine -1/2 sachet de levure chimique -125g de beurre   1-Mélanger les oeufs, le lait, le sucre, la farine, le sucre vanillé et la levure. 2-Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. 3-Laisser reposer la pâte 2 heures à température ambiante. 4-Une fois ce temps écoulé,... [Lire la suite]

        Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -4 pommes de terre-2 cuillères à soupe de crème-sel, poivre, ciboulette 1-Eplucher et couper les pommes de terre en cubes.2-Les cuire au cuit-vapeur pendant 10 minutes.3-Découper deux feuilles de papier cuisson assez larges et y répartir les pommes de terre.4-Verser une cuillère de crème sur chaque tas de pommes de terre.5-Saupoudrer de sel, poivre et ciboulette.6-Refermer les feuilles de papier en papillotes. 7-Mettre 10... [Lire la suite]