Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -1kg de chair de potiron -40g de beurre -40g de farine -1/2L de lait -1dl de vin blanc -150g de gruyère ou Beaufort -50g de crème fraîche -sel, poivre, noix de muscade, ciboulette ou thym Préchauffer...

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -2 oeufs -25cl lait -225g de farine -25g de beurre -1 pincée de sel -300g de potiron -150g de celeri rave 1-Eplucher et râper finement le potiron et le celeri-rave. 2-Mélanger la farine, les...

Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 15 muffins: -300g de farine -2 oeufs -20cl de lait -125g de beurre -120g de sucre roux -100g d'amandes en poudre -1/2 cuillère à café de levure -100g de dés de potiron Préchauffer le four à 180°. 1-Faire...