750 grammes
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Recettes rapides pour maman débordée
parmesan
15 mars 2021

Pâtes à la matriciana

Pâtes à la matriciana
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -200g de pâtes -200g de lardons -5 tomates -1 gousse d'ail -1 oignon -2cs d'huile d'olive -sel, poivre, basilic -50g de parmesan 1-Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante comme indiqué...
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3 novembre 2020

Risotto au gorgonzola

Risotto au gorgonzola
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -40g de beurre -1 oignon -220g de riz -15cl de vin blanc -1.25L de bouillon de boeuf -250g de gorgonzola -3cs de parmesan 1-Dans une sauteuse ou un wok, faire revenir l'oignon avec le beurre...
13 mai 2020

Tarte au jambon de Parme

Tarte au jambon de Parme
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes: -1 pâte feuilletée -60g de parmesan -6 tomates -sel, poivre, basilic -8 tranches de jambon de Parme -1cs d'huile d'olive Préchauffer le four à 180°. 1-Etaler la pâte feuilletée sur une plaque...
15 octobre 2019

conchiglionis farcis au thon et à la tomate

conchiglionis farcis au thon et à la tomate
Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -500g de conchiglionis -400g de thon au naturel -2 échalotes -2 cuillères à soupe d'huile -30cl de coulis de tomate -80g de parmesan -thym Préchauffer le four à 200°. 1-Mettre une grosse casserole...
4 octobre 2018

Endives au saumon

Endives au saumon
Préparation: 5 minutes Cuisson: 35 minutes Pour 4 personnes: -8 endives -8 tranches de saumon fumé -40g de parmesan -1 brique de béchamel -sel, poivre 1-Cuire les endives à la vapeur pendant 20 minutes. 2-Rouler chaque endive dans une tranche de saumon...
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27 juin 2018

Gnocchis courgettes/citron

Gnocchis courgettes/citron
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -380g de gnocchis -3 tomates -1 courgette -1 citron -100g de parmesan -2 cuillères à soupe d'huile -Sel, poivre 1-Faire cuire les gnocchis dans l'eau bouillante, suivant le temps indiqué sur...
4 octobre 2017

Roulés de veau à la parmesane

Roulés de veau à la parmesane
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de veau fines -4 tranches de jambon de Parme -100g de parmesan -4 feuilles de sauge -25cl de crème fraîche -huile -Poivre Préchauffer le four à 160°. 1-Etaler les escalopes de...
20 octobre 2016

Risotto à la milanaise

Risotto à la milanaise
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes: -375g de riz -2 oignons -5 cuillères à soupe d'huile -15cl de vin blanc -90cl d'eau -1 cube de bouillon de légumes aux herbes -45g de beurre -50g de parmesan -sel, poivre 1-Faire chauffer l'huile...
12 juillet 2016

Dos de cabillaud en croûte de ketchup

Dos de cabillaud en croûte de ketchup
Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -1 dos de cabillaud d'environ 400g -4 cuillères à soupe de ketchup -2 cuillères à soupe de parmesan -1 cuillère à soupe de farine -2 cuillères à soupe de chapelure -1 filet d'huile -sel, poivre,...
2 mai 2016

Escalope de porc panée, sésame et parmesan

Escalope de porc panée, sésame et parmesan
Préparation : 10 min Cuisson : 14 min Pour 4 personnes : -4 escalopes de porc -50 g de farine -1 œuf -50 g de fromage parmesan râpé -50 g de graines de sésame -Huile -Sel, poivre 1-Salez et poivrez les morceaux de viande crue 2-Les successivement dans...
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Recettes rapides pour maman débordée
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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