Recettes rapides pour maman débordée

mardi 12 janvier 2016

Poulet tout blanc

A défaut d'avoir eu un Noël blanc, je vous propose aujourd'hui un poulet... blanc! Et j'en profite pour vous présenter mes meilleurs voeux pour cette année 2016 qui débute. Je vous souhaite de la gaieté et de la folie en cuisine! Mes bonnes résolutions pour 2016? -Revoir la présentation de ce blog pour qu'il soit plus beau et plus présentable -Etre un peu plus régulière dans mes publications (parce qu'en 2015, il y a eu du laisser aller!) -Me régaler encore en testant des recettes et continuer à vous les faire partager! Allez, je... [Lire la suite]

mardi 25 mai 2010

Salade de fruits d'automne

Préparation: 15 minutesPour 4 personnes:-1 banane-1 pomme -1 poire-1 orange-2 kiwis-1 barre de chocolat blanc-25g de noix de coco râpée   1-Éplucher la pomme, la poire, le kiwi et les tailler en cubes dans un saladier.2-Écorcer l'orange et retirer la chair de l'enveloppe transparente qui la recouvre puis l'ajouter au saladier. 3-Y verser aussi la noix de coco et bien mélanger.4-Râper le chocolat blanc sur le dessus et mettre au frigo une demi-heure.Servir bien frais.Une petite salade de fruits qui a du croquant. Vous pouvez... [Lire la suite]
samedi 15 mai 2010

Congolais

Préparation: 5 minutesRepos: 20 minutesCuisson: 15 minutesPour 4 personnes:-125g de poudre de noix de coco-100g de sucre-2 oeufs-1 sachet de sucre vanillé       1-Mélanger tous les ingrédients.2-Laisser reposer la préparation 30 minutes.3-Former des boules à l'aide d'une cuillère, sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé.4-Mettre à four chaud (180°) pendant 15 minutes. Comme vous pouvez le voir sur la photo, j'ai enduit mes congolais de chocolat noir fondu que j'ai ensuite laissé durcir. Avec ou sans, le... [Lire la suite]