Recettes rapides pour maman débordée

lundi 12 décembre 2016

Pain d'épice au chocolat

J'ai flashé sur cette recette sur le blog de Mamzelle Eva. Je suis abonnée à son blog et j'ai régulièrement envie de tester ce qu'elle y montre!     Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes    Pour 6 personnes:   -80g de beurre -200g de miel -10cl de lait -200g de farine -1 sachet de levure chimique -1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour pain d'épice -50g de chocolat   Préchauffer le four à 160°. 1-Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait, le miel et le... [Lire la suite]

mercredi 30 mars 2016

Moelleux miel-pomme

  Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes   Pour 6 personnes:   -4 pommes -3 oeufs -180g de beurre -180g de farine -150g de sucre -6 cuillères à café de miel -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel       Préchauffer le four à 180°. 1-Faire fondre le beurre. 2-Pendant ce temps, peler, épépiner et couper les pommes en petits morceaux. 3-Verser une cuillère à café de miel dans 6 ramequins et bien le répartir au fond. 4-Répartir les morceaux de pommes dans les ramequins. ... [Lire la suite]
vendredi 13 septembre 2013

Porc aux prunes

  Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes   Pour 4 personnes: -4 filets de porc -20 prunes -2 clous de girofles -2 cuillères à soupe de miel  -1 cuillère à soupe d'huile -1/2 verre d'eau -sel, poivre       1-Saler et poivrer les tranches de porc. 2-Les faire revenir 5 minutes par face dans une poêle avec l'huile. 3-Les réserver au chaud. 4-A la place faire revenir les prunes coupées en deux et débarassées de leurs noyaux pendant 2 minutes à feu vif. 5-Ajouter les clous de... [Lire la suite]
jeudi 7 juin 2012

Porc à l'orange

Préparation: 5 minutes cuisson: 17 minutes   Pour 4 personnes: -600g de sauté de porc -4 oranges -2 oignons -300g de champignons -1  "marmite de bouillon" aux légumes Knorr -1 cuillère à soupe de miel -2 cuillères à soupe de sauce soja -100g de crème -1 pincée de gingembre -1 noix de beurre -sel, poivre   1-Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans la noix de beurre pendant 5 minutes. 2-Pendant ce temps, presser le jus des oranges. 3-Verser le jus sur l'oignon et ajouter la marmite de... [Lire la suite]
dimanche 18 septembre 2011

Cookies miel-cannelle

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 40 cookies: -250g de farine -100g de cassonade -1 oeuf -125g de beurre -2 cuillères à café de miel -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -1/2 plaque de chocolat blanc ou noir -1 grosse pincée de cannelle   Préchauffer le four à 200°. 1-Mélanger la farine, la cassonnade, l'oeuf et le beurre fondu. 2-Ajouter la levure, le miel, le sel et la cannelle. 3-Bien malaxer la préparation épaisse. 4-Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, déposer à... [Lire la suite]
dimanche 17 janvier 2010

Sauté de porc aux bananes

Préparation: 15 minutesCuisson: 10 minutesPour 2 personnes:-2 filets de porc-2 petites bananes-2 cuillères à soupe d'huile-1 cuillère à soupe de sauce de soja-1 cuillère à soupe de miel -graines de sésame grillées-sel, poivre1-Dans un saladier, mélanger le miel, la sauce à soja, 1 cuillère à soupe d'huile, sel et poivre. 2-Y verser le porc en cubes et bien remuer pour l'enrober.3-Laisser macérer 10 minutes.4-Faire ensuite revenir les morceaux de porc dans une poêle avec l'autre cuillère d'huile.5-Y ajouter les rondelles de bananes... [Lire la suite]