750 grammes
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Recettes rapides pour maman débordée
legumes
18 avril 2023

Salade St Etienne

Salade St Etienne
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 6 personnes: -1.2kg de pommes de terre -2 petits cervelas -250g de haricots verts en boite -3 oignons -8 cornichons -vinaigrette 1-Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. 2-Cuire les rondelles...
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4 avril 2023

Soupe Irlandaise

Soupe Irlandaise
Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -1 oignon -1 poireau -3 pommes de terre -1cs d'huile -2 carottes -1 panais -1.5L de bouillon de légumes -2cs de crème fraîche 1-Eplucher les légumes et les couper en morceaux. 2-Faire revenir...
28 mars 2023

Purée betterave-carotte

Purée betterave-carotte
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -5 carottes -150g de betterave rouge cuite -2cs de crème fraîche -ciboulette 1-Eplucher les carottes et la betterave cuite et les couper en cubes. 2-cuire les morceaux de carotte pendant 20...
14 mars 2023

Semoule aux carottes

Semoule aux carottes
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -250g de semoule de couscous -2 carottes -2 échalotes -2 citrons -5cs d'huile -1cc de moutarde -ciboulette, sel, poivre 1-Eplucher la carotte et l'échalote et les couper en petits dés. 2-Faire...
1 mars 2023

Poêlée de légumes d'hiver

Poêlée de légumes d'hiver
Préparation: 12 minutes Cuisson: 28 minutes Pour 4 personnes: -2 poireaux -4 carottes -4 pommes de terre -1 oignon -1 cube de bouillon de légumes -poivre, sel -1cc d'huile -4 cs de crème épaisse 1-Eplucher les légumes et les couper en morceaux. 2-Faire...
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15 février 2023

Chiffonade d'endives

Chiffonade d'endives
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -1kg d'endives -30g de beurre -15cl de crème fraîche -sel 1-Couper les endives en rondelles et en retirer le coeur dur. 2-Mettre les endives à suer dans le beurre dans une sauteuse ou un wok....
17 janvier 2023

Gratin de potiron

Gratin de potiron
Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -1kg de chair de potiron -40g de beurre -40g de farine -1/2L de lait -1dl de vin blanc -150g de gruyère ou Beaufort -50g de crème fraîche -sel, poivre, noix de muscade, ciboulette ou thym Préchauffer...
25 novembre 2022

Aloo Palak

Aloo Palak
J'ai découvert ce plat indien sur le site Made in cooking: Aloo Palak (pommes de terre et épinards) - MADE IN COOKING Bon ça doit bien faire 3-4 ans que cette recette m'attend ! Pourquoi j'ai attendu si longtemps... Un premier bébé, un déménagement, un...
8 novembre 2022

Haricots verts à la carbonara

Haricots verts à la carbonara
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -1 grosse boite de haricots verts -200g de lardons fumés -2 jaunes d'oeuf -4cs de crème fraîche épaisse -4cs de parmesan -10g de beurre -ail, sel, poivre 1-Faire chauffer le beurre dans un...
20 septembre 2022

Bouchées de poulet au sésame et petits légumes

Bouchées de poulet au sésame et petits légumes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 17 minutes Pour 4 personnes: -600g de blancs de poulet -600g de julienne de légumes surgelée -20g de beurre -3cs d'huile -2cs de sauce soja -2cs de graines de sésame -2cc de cassonade -coriandre, ail, sel, poivre 1-Faire...
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Recettes rapides pour maman débordée
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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