Recettes rapides pour maman débordée

vendredi 8 juin 2018

Glace aux Mars

Attention, recette à préparer à l'avance!   Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Congélo: 6 heures   Pour environ 6 personnes: -500ml de lait entier -4 jaunes d'oeuf -1 cuillère à soupe de maïzena -100g de sucre -140g mars   1-Porter le lait à ébullition dans une grande casserole. 2-Pendant ce temps, couper les mars en petits morceaux. 3-Dans un saladier, battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et la maïzena. 4-Verser le lait chaud sur le mélange en remuant sans arrêt. 5-Remettre dans la... [Lire la suite]

dimanche 3 mars 2013

Milk-shakes Nutella-Banane

  Préparation: 10 minutes   Pour 2 grands verres:   -1 banane bien mûre -2 cuillères à soupe de nutella -4 cuillères à soupe de glace à la vanille -20cl de lait -1 cuillère à café de sucre roux           1-Verser dans un mixeur le lait, la glace, le sucre, la banane en morceau et le Nutella 2-Mixer jusqu'à l'obtention d'une préparation bien liquide. Servir aussitôt.   Miam! UN milk-shake bien régressif et pas bon pour le régime! Mais si délicieux et si rafraichissant... [Lire la suite]
vendredi 30 novembre 2012

Vacherin vanille

Attention, recette à préparer la veille. Préparation: 15 minutes   Congélo: 24 heures   Pour 4 personnes: -2 oeufs -5 cuillères à soupe de sucre -1 sachet de sucre vanillé -20cl de crème -2  belles meringues -2 cuillères à soupe de caramel liquide       1-Mélanger le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs. 2-Ajouter la crème. 3-Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation. 4-Briser les meringues en gros morceaux et les mélanger doucement à l'ensemble. 5-Verser... [Lire la suite]