champignons - Recettes rapides pour maman débordée

champignons

8 décembre 2021

Boeuf Strogonoff

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -600g de faux filet ou de rumsteck de boeuf -30g de farine -250g de tagliatelles -60g de beurre -1 oignon -250g de champignons de Paris -1cs de concentré de tomates -60ml de vin rouge -300ml...

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Tags: viande, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, pâtes, boeuf, champignons, crème, vin rouge

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26 octobre 2021

Gratin de pâte poulet/mimolette

Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -350g de pâtes -200g de champignons de Paris -4 blancs de poulet -200g de mimolette râpée -200g de mascarpone -ail, basilic -sel, poivre -huile -Noix de beurre Préchauffer le four à 180°. 1-Cuire...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, viande, Recette en moins de 40mn, poulet, fromage, gratin, pâtes, champignons, mascarpone, mimolette

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21 septembre 2021

Gratin de pâtes à la dinde

Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -250g de pâtes crues -1 oignon -1cs d'huile d'olive -150g de champignons -4 escalopes de dinde -1 pot de béchamel -150g de gruyère râpé Préchauffer le four à 180°. 1-Faire cuire les pâtes dans...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, viande, gratin, béchamel, champignons, gruyère, dinde

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25 novembre 2020

Filet mignon de porc au cidre

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -450g de filet mignon de porc -50cl de cidre -300g de champignons -2 échalotes -persil, sel, poivre -200g de crème -1 jaune d'oeuf -1cs de farine -2 cs d'huile 1-Faire revenir les échalotes...

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Tags: recette en moins de 30mn, porc, viande, recette avec 15mn de préparation, champignons, alcool, cidre

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15 juillet 2020

Filet mignon à la crème d'amandes

Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -600g de filet mignon de veau -300g de champignons (giroles ou champignons de Paris...) -2 cuillères à café de fond de veau -10cl de vin blanc -1 échalote -40g de beurre -30cl de crème -2 cuillères...

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Tags: recette avec 10mn de préparation, viande, Recette en moins de 40mn, veau, champignons, crème, girolle, amandes, sucré-salé, vin blanc

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30 janvier 2019

Riz sénégalais

Une petite recette piquée dans le vieux livre Tuperware La cuisine des vacances Préparation: 15minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes: -50ml d'huile -6 blancs de poulet -2 oignons -2 poivrons -250g de riz blanc -2 tomates -250g de champignons de...

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Tags: haricots verts, légumes, tomate, Recette en moins de 40mn, recette avec 15mn de préparation, poulet, riz, champignons

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13 avril 2018

Saumon poêlé au champignons

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -4 pavés de saumon -500g de champignons de Paris -10cl de bière -2 cuillères à soupe d'huile -10g de beurre -ciboulette -Sel, poivre Préchauffer le four à 210°. 1-Mettre les champignons émincés...

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Tags: recette en moins de 30mn, recette avec 15mn de préparation, champignons, poisson, saumon, bière

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2 mai 2017

Aiguillettes de poulet à la crème

Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes: -2 blancs de poulet -100g de champignons -1/2 pot de crème -2 cuillères à soupe d'huile -sel, poivre 1-Faire cuire les lamelles de poulet dans une poêle avec l'huile. 2-Lorsqu'il commence à...

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Tags: recette en moins de 30mn, recette avec 5mn de préparation, viande, poulet, champignons, crème

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15 novembre 2016

Gratin de spätzles aux lardons, champignons et raclette

Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 3 personnes: -250g de spätzles frais -100g de fromage à raclette en tranches -50g de lardons fumés -3 champignons de Paris frais -ail, sel, poivre Préchauffer le four à 200°. 1-Dans une poêle, faire revenir...

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Tags: lardons, recette avec 10mn de préparation, recette en moins de 30mn, fromage, gratin, champignons, alsacien, raclette, spätzle

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8 mars 2016

Gratin de haricots verts aux champignons

Préparation:10 minutes Cuisson: 28 minutes Pour 4 personnes: -1 grosse boite de 440g haricots verts -1 boite de 150g de champignons -2 cuillères à soupe de farine -250ml de bouillon de poule -4 cuillères à soupe de crème -1cuillère à soupe d'huile -100g...

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Tags: haricots verts, recette avec 10mn de préparation, légumes, Recette en moins de 40mn, gratin, champignons, végétarien

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