750 grammes
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Recettes rapides pour maman débordée
21 février 2019

Lentilles à la Catalane

Lentilles à la Catalane
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 3 personnes: -1 grosse boite de lentilles préparées -3 saucisses de Toulouse -1 tomate -2 pommes de terre -1 oignon -ail, sel, poivre -1 feuille de laurier -1 cube de bouillon de légumes -1 cuillère à café...
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30 janvier 2019

Riz sénégalais

Riz sénégalais
Une petite recette piquée dans le vieux livre Tuperware La cuisine des vacances Préparation: 15minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes: -50ml d'huile -6 blancs de poulet -2 oignons -2 poivrons -250g de riz blanc -2 tomates -250g de champignons de...
31 octobre 2018

Escalope de poulet aux poireaux

Escalope de poulet aux poireaux
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de poulet -3 poireaux -3 c. soupe d'huile -2 oignons -250ml de crème -2 c. soupe de moutarde -sel, poivre 1-Couper les poireaux en rondelles. 2-Les faire revenir à couvert dans...
4 octobre 2018

Endives au saumon

Endives au saumon
Préparation: 5 minutes Cuisson: 35 minutes Pour 4 personnes: -8 endives -8 tranches de saumon fumé -40g de parmesan -1 brique de béchamel -sel, poivre 1-Cuire les endives à la vapeur pendant 20 minutes. 2-Rouler chaque endive dans une tranche de saumon...
25 septembre 2018

Pâtes farcies à la crème de lard

Pâtes farcies à la crème de lard
Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -16 grosses pâtes à farcir -100g de lardons -1 oignon violet -80g de ricotta -50g de beurre -2 cuillères à soupe d'huile -poivre, romarin 1-Cuire les pâtes à l'eau bouillante suivant les indications...
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27 février 2018

petits pois jambon-crème

petits pois jambon-crème
Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 3 personnes: -600g de petits pois en boite -200g de dés de jambon -10cl d'eau -20g de beurre -10cl de crème -sel, poivre 1-Faire revenir les dés de jambon à la poêle dans le beurre pendant 3 minutes à feu...
18 décembre 2017

Chou blanc aux lardons

Chou blanc aux lardons
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20minutes Pour 3 personnes: -1 chou blanc -200g de lardons fumés -1 oignon -ail -1 cuillère à soupe d'huile -3 cuillères à soupe de sauce soja 1-Couper le chou en lamelles et bien le rincer. 2-Dans une sauteuse, mettre...
7 décembre 2017

Courgettes carbonara à la vache qui rit

Courgettes carbonara à la vache qui rit
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -1kg de courgettes -25cl de crème épaisse -200g de lardons fumés -5 portions de fromage Vache qui rit -Sel, poivre 1-Faire cuire les lardons à la poêle pendant 5 minutes pour qu'ils colorent....
7 novembre 2017

Gnocchis à la basquaise

Gnocchis à la basquaise
Préparation:10 minutes Cuisson: 27 minutes Pour 2 personnes: -1 paquet de gnocchis frais -4 tomates -2 poivrons verts -100g de lardons fumés -1 échalote -sel, poivre, piment 1-Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes émincées avec les lardons pendant...
24 octobre 2017

Parmentier de jambon

Parmentier de jambon
Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn Pour 2 personnes: -200g de talon de jambon -1/2 c. à soupe d'huile -1 oignon -2 cuillères à soupe de persil -1 sachet de purée de pommes de terre -20cl de crème fraîche -50g de beurre -50g de gruyère rapé -sel, poivre...
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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