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Recettes rapides pour maman débordée

1 juillet 2020

Poêlée de courgette et pommes de terre

Poêlée de courgette et pommes de terre
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -300g de pommes de terre -300g de courgettes -1 oignon -90g de lardons fumés -1cs d'huile -sel, poivre 1-Eplucher les légumes et les couper en cubes. 2-Cuire les pommes de terre à l'eau bouillante...
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16 juin 2020

Madeleine à l'orange en coques de chocolat

Madeleine à l'orange en coques de chocolat
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 8 madeleines: -100g de farine -3g de levure chimique -120g de sucre -zestes d'une orange bio -2 oeufs -100g de beurre -100g de chocolat Préchauffer le four à 210°. 1-Faire fondre le beurre et le laisser...
8 juin 2020

Risotto au curry et poulet grillé

Risotto au curry et poulet grillé
Préparation: 15 minutes cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -250g de riz -2 tablettes de bouillon de volaille -100ml de lait de coco -2 blancs de poulet -20g d'amandes effilées -1L d'eau -1 oignon -1 courgette -1cc de curcuma -2cc de curry en poudre...
23 mai 2020

Cassolette thon-pommes de terre

Cassolette thon-pommes de terre
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -2 oignons -1 cuillère à soupe d'huile -2 boites de thon au naturel -2 poivrons -1 grosse boite de tomates pelées -8 pommes de terre -sel, poivre, piment 1-Faire rissoler les oignons à la poêle...
13 mai 2020

Tarte au jambon de Parme

Tarte au jambon de Parme
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes: -1 pâte feuilletée -60g de parmesan -6 tomates -sel, poivre, basilic -8 tranches de jambon de Parme -1cs d'huile d'olive Préchauffer le four à 180°. 1-Etaler la pâte feuilletée sur une plaque...
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5 mai 2020

Muffins banane-noix

Muffins banane-noix
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 6 personnes: -3 bananes -10 noix -50g de sucre -2 oeufs -2 cuillères à café d'arôme de vanille -220g de farine -40ml de lait -1/2 sachet de levure -1 cuillère à café de cannelle Préchauffer le four à 180°....
25 avril 2020

Gratin de légumes façon oeuf cocotte

Gratin de légumes façon oeuf cocotte
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -2 courgettes -1 poivron -3 tomates -1 oignon -5 oeufs -5cl de lait -huile d'olive -ail, herbes de provence, sel, poivre 1-Faire revenir l'ail et l'oignon émincé dans une sauteuse ou un wok...
10 avril 2020

Moelleux choco coeur spéculoos

Moelleux choco coeur spéculoos
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 6 personnes: -130g de chocolat noir -70g de beurre -60g de sucre -35g de farine -3 oeufs -6 cuillères à café de pâte de spéculoos Préchauffer le four à 200°. 1-Dans une casserole, faire fondre à feu doux...
27 mars 2020

Croquettes de poisson à la purée

Croquettes de poisson à la purée
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -500g de poisson blanc cuit -500ml de lait -1 sachet de 125g de purée en sachet -1 oeuf -sel, poivre -Huile -Chapelure -persil 1-Commencer par préparer la purée froide en mélangeant dans un...
3 mars 2020

Bagel de poulet à la provençale

Bagel de poulet à la provençale
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -4 bagels -2 blancs de poulet -4 fines tranches de lard fumé -1/2 poivron -4 feuilles de laitue -3 c.s. de mayonnaise -2cs d'huile -sel, poivre 1-Cuire les blancs de poulet à la poêle avec...
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Recettes rapides pour maman débordée
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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