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Recettes rapides pour maman débordée

6 avril 2017

Fondue d'endives au jambon

Fondue d'endives au jambon
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -1 bonne noix de beurre -4 endives -2 tranches de jambon blanc -40g de gruyère râpé -2 cuillères à soupe de crème -2 cuillères à soupe de fond de volaille 1-Couper les endives en lamelles après...
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30 mars 2017

Pancakes de légumes

Pancakes de légumes
Préparation: 15 minutes Cuisson: 3 x 6 minutes Pour 10 pancakes: -130g de farine -1/2 cuillère à café de sel -1 cuillère à café de levure chimique -2 oeufs -125ml de lait -125ml de crème liquide -15g de beurre -125g de julienne de légumes -75g de gruyère...
24 mars 2017

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
Attention, à préparer à l'avance! Préparation: 15 minutes Frigo: au moins 2h Pour 6 personnes: -175g de chocolat noir -30g de beurre -4 oeufs -80g de sucre 1-Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat. 2-Ajouter les jaunes d'oeuf...
20 mars 2017

Baked Egg Boats géant

Baked Egg Boats géant
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 6 personnes: -1 baguette de pain -5 oeufs -2 tranches de jambon fumé -30g de comté râpé -1 oignon -persil, sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. 1-Creuser sur le dessus de la baguette à l'aide d'un couteau...
13 mars 2017

Chocolate chip pan cookie ou cookie géant

Chocolate chip pan cookie ou cookie géant
Préparation: 10 minutes Cuisson: 22 minutes Pour 6 personnes: -220g de farine -2 cuillères à soupe de cacao en poudre -1/3 de cuillère à café de bicarbonate de soude -125g de beurre -140g de sucre roux -1 oeuf -70g de pépites de chocolat -sel Préchauffer...
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8 mars 2017

Oeufs cocotte en petits pains

Oeufs cocotte en petits pains
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -4 petits pains -4 oeufs -10cl de crème -20g de beurre -sel, poivre Préchauffer le four sur le mode grill. 1-Couper des chapeaux sur les petits pains. 2-Evider la mie sans percer les pains....
15 février 2017

Lasagne de thon, tomate et mozzarella

Lasagne de thon, tomate et mozzarella
Préparation: 15 minutes cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -2 grosses boites de thon au naturel -2 cubes de bouillon aux légumes -4 tomates -600ml de lait -300g de plaques de lasagne -1 boule de mozzarella -40g de beurre -40g de farine Préchauffer...
8 février 2017

Mug Cookie

Mug Cookie
Préparation: 5 minutes Cuisson: 1mn 50s Pour un Mug: -20g de beurre -1 cuillère à soupe de cassonade -1 jaune d'oeuf -3 cuillères à soupe de farine -1/4 de cuillère à café de levure chimique -4 carrés de chocolat 1-Dans un mug, faire fondre au micro-onde...
1 février 2017

Truite aux amandes

Truite aux amandes
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -4 filets de truite -20g de beurre -100g d'amandes effilées -10cl de crème -persil -Sel, poivre Préchauffer le four à 180°. 1-Saler et poivrer les filets de truite. 2-Les mettre dans un plat...
25 janvier 2017

Lentilles au curry

Lentilles au curry
Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 3 personnes: -1 grosse boite de lentilles -1 oignon -2 tomates -2 cuillères à soupe de persil -1 cuillère à soupe de curry -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -sel, poivre 1-Verser les lentilles et leur...
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Recettes rapides pour maman débordée
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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