30 janvier 2023
Gaufres liégeoises
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Pour une douzaine de gaufres:
-170g de farine
-170g de sucre
-100g de beurre
-30ml de crème liquide entière
-2 oeufs
-1cc d'extrait de vanille
-50g de sucre en grain (comme pour les chouquettes)
1-Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, le sucre et la crème.
2-Ajouter les oeufs un par un, l'extrait de vanille et la farine.
3-Ajouter le sucre en grain et bien mélanger pour les répartir dans la préparation.
3-Mettre à cuire des cuillérées de préparation dans le gaufrier chaud.
4-Laisser refroidir avant de déguster.
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